"Olivier" e "Herring sob um casaco de pele" desapareceram no fundo. Agora é a hora de saladas leves. Leva um mínimo de tempo para prepará-los, mas o corpo recebe benefícios suficientes.
São centenas de receitas de saladas de verão, mas fizemos uma seleção das mais simples, saborosas e saudáveis. O processo de cozimento não levará mais de 10 minutos, mas o resultado superará todas as expectativas.
Salada de vitaminas
Esta salada é tão simples que até uma criança pode fazer. O prato é leve e nutritivo ao mesmo tempo.
Ingredientes
- 1 cabeça de alface
- 2 ovos de galinha
- 1 pepino (médio)
- 5 rabanetes (grande)
- monte de cebolas verdes
- 5 raminhos de endro
- 100 g de creme de leite
- sal a gosto
Instruções para fazer salada
- Lave bem os vegetais em água corrente. Corte em pedaços aproximadamente iguais. Envie os vegetais variados para uma tigela funda. Será mais conveniente misturá-los lá.
- Pique o endro, a cebola e misture com os vegetais.
- Ferva os ovos com força. Refrigerar. Limpar. Corte longitudinalmente em 4 pedaços. Reserve para um prato separado. Eles serão úteis para nós logo no final do preparo da salada.
- Legumes salgados, tempere com creme de leite.
- Coloque os ovos por cima.
A salada está pronta para servir. Os parentes certamente apreciarão esta obra-prima da culinária de verão e pedirão que você cozinhe repetidamente.
Salada saudável
A salada contém 5 ingredientes. Eles são todos úteis. E não leva mais do que 3-5 minutos para preparar um prato.
Ingredientes
- 1 tomate vermelho (grande)
- 5 folhas de qualquer tipo de salada
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa óleo de girassol não refinado
- aneto
- sal a gosto
Instruções para fazer salada
- Lave o tomate, a alface e o endro em água morna. Corte tudo.
- Descasque o alho. Esmague com uma faca e pique finamente.
- Combine os ingredientes preparados. Salgue-os.
- Tempere a salada com azeite.
Apesar da simplicidade do prato, acaba sendo muito saboroso. Esta salada pode muito bem se tornar a decoração diária de qualquer mesa.
Salada "Picante"
Esta receita será especialmente apreciada pelos amantes de pratos picantes. A variação vegetal tem um sabor picante e ao mesmo tempo um aroma delicado.
Ingredientes
- 500 g de rabanete
- 3 dentes de alho
- Meia vagem de pimenta quente
- Pimenta preta moída - a gosto
- 1 ramo de salsa
- 0,5 colher de chá açúcar granulado
- Sal a gosto
- 3 colheres de sopa óleo vegetal
- Suco de limão a gosto
Instruções para fazer salada
- Lave os rabanetes em água corrente. Seque com papel toalha. Fatiar.
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Pique as pimentas em rodelas. Quanto mais finos forem, mais agradável será o aroma.
Imagem - Lave a salsa, pique muito bem.
- Combine os ingredientes acima em uma tigela funda.
- Adicione açúcar, sal, tempere a salada com óleo. Polvilhe com suco de limão por cima.
Esta salada picante com certeza será uma das favoritas e será uma agradável adição ao seu jantar.
