Morangos são talvez a fruta mais popular e amada. É bom só por si e como parte de pratos de sobremesa ou bebidas doces. Faça deliciosos smoothies de morango com coberturas que variam de sorvete e creme a champanhe e refrigerante para o ingrediente principal.
Delicioso coquetel de morango com sorvete
Ingredientes (para 4 porções):
- 100 g de morangos;
- 300 g de sorvete;
- 3/4 Art. leite;
- 1 Colher de Sopa. flocos de coco branco.
Para amolecer o coco, despeje em uma peneira e escalde com água fervente.
Lave e descasque os caules dos morangos. Seque as bagas, transfira para a tigela do liquidificador ou processador de alimentos e pique até obter um purê. Sem parar de bater, acrescente o sorvete e o leite. Despeje a bebida espessa em copos altos, decore com uma pequena lâmina de coco e coloque um canudo. Beba imediatamente, até derreter, mas em pequenos goles.
Coquetel De Morango
Ingredientes (para 4 porções):
- 500 g de morangos;
- 160 ml de creme a 10%;
- 2-3 colheres de sopa. cana de açúcar.
No inverno, você pode usar morangos congelados em vez de frutas vermelhas frescas. Adicione mais açúcar ou estévia conforme necessário.
Rasgue as caudas verdes dos morangos. Combine todos os componentes do coquetel e triture no liquidificador. Este lanche totalmente dietético é perfeito como um lanche farto à tarde. Pode ser bebido ou congelado, ficando um análogo leve do sorvete, uma iguaria para emagrecer senhoras e senhores.
Coquetel alcoólico de morango em francês
Ingredientes (para 6 porções):
- 200 g de morangos;
- 180 ml de conhaque;
- 60-90 ml de licor de laranja;
- 1 garrafa de champanhe meio doce;
- 5 peças de açúcar refinado.
Corte os morangos ao meio, distribua-os uniformemente em 6 copos grandes. Jogue em um cubo de açúcar refinado, despeje 10-15 ml de licor de laranja e 30 ml de conhaque. Abra uma garrafa de champanhe e complete os coquetéis com espumante até obter porções iguais.
Mojito de morango alcoólico
Ingredientes (para 6 porções):
- 7 morangos grandes;
- 50 g de folhas de hortelã;
- 1 Colher de Sopa. açúcar branco;
- 1 Colher de Sopa. rum light;
- 2 limas;
- 0,5 litros de água com gás;
- 60 ml de xarope de morango.
Corte 6 bagas em quartos, coloque numa jarra de gargalo largo, misture com folhas de hortelã e açúcar e amasse com uma prensa de batata ou pilão. Refogue o limão e despeje no purê de morango junto com o rum, a água com gás e a calda e misture bem com uma espátula. Divida a bebida em porções de modo que cada uma tenha as mesmas proporções de morangos com ervas e líquido. "Plante" fatias das frutas restantes e guarda-chuvas decorativos nas bordas dos copos.
Receita de mojito de morango sem álcool
Ingredientes (para 2 porções):
- 12 morangos médios;
- 20 g de hortelã fresca;
- 1 limão;
- 2 bancos de sprite.
Pique os morangos e a hortelã em pedaços pequenos, deixando alguns para enfeitar. Divida tudo em 2 porções, coloque no fundo dos copos, cubra com suco de limão, sprite frio e polvilhe com folhas de hortelã.
