Há uma opinião de que as cascas dos ovos de galinha são incrivelmente úteis. Muitos a bebem como uma vitamina. Os cientistas há muito provaram empiricamente que as cascas dos ovos são uma fonte ideal de cálcio assimilável rapidamente para o corpo.
Duas vezes ao ano, a casca do ovo da galinha como fornecedora de cálcio deve ser consumida tanto por crianças quanto por adultos, a fim de prevenir doenças da coluna vertebral, osteoporose e cárie dentária. O cálcio é extremamente importante para a saúde do corpo humano. É um material de construção para dentes, ossos e unhas.
A casca do ovo é composta por quase 90% de carbonato de cálcio, embora seja absorvida em quase 100%, devido ao fato de já ter passado pelo processo de síntese no corpo do frango do cálcio orgânico ao inorgânico.
A casca de um ovo de galinha contém não apenas cálcio, que é rapidamente absorvido (para ser mais preciso, 93%), mas também muitos outros elementos minerais necessários para uma pessoa: fósforo, magnésio, potássio, silício, sódio, enxofre, ferro, alumínio, etc. d. Além disso, existem mais quatorze elementos químicos em sua concha. A proteína da casca do ovo contém aminoácidos importantes para o corpo: cistina, metionina, isoleucina, lisina. As cascas dos ovos, quando bem preparadas para fins medicinais, são mais balanceadas do que os simples suplementos de cálcio, a maioria dos quais geralmente contém vitamina D3.
Para que o cálcio seja bem retido nos ossos, são necessários os minerais que os acompanham - zinco, magnésio, cobre, manganês, boro. O método de usar cascas de ovo é bastante simples. É preciso tirar os ovos de galinha, de preferência frescos (amarelos ou brancos, não importa), lavar com sabão e água morna, enxaguar e colocar em água fervente com sal por cinco minutos. Não é necessário ferver os ovos, pois a casca ficará menos ativa neste caso. Após os procedimentos realizados, coloque os pratos com o ovo em água fria corrente para resfriá-lo. Então você deve remover a casca com muito cuidado. Observe a casca fina que permanece na casca depois de descascar os ovos. Ele também precisa ser removido. O branco e a gema podem ser usados no preparo de qualquer prato, e a casca deve ser moída até virar pó.
Os curandeiros tradicionais não aconselham o uso de um moedor de café para moer a casca, pois algumas das propriedades curativas da casca são perdidas. Antes de usar a casca, você precisa adicionar algumas gotas de suco de limão ao pó. A dosagem diária de cascas trituradas é meia colher de chá com queijo cottage baixo teor de gordura. É aconselhável tomar de manhã por cerca de três semanas - tudo depende do estado de saúde da pessoa. Dois desses cursos devem ser realizados por ano: no início da primavera e no final do outono. As conchas desfiadas são armazenadas melhor em uma jarra de vidro ou saco de papel seco.
