Os figos secos contêm um valioso complexo de vitaminas, cada componente do qual excede o conteúdo da fruta fresca em uma média de 3 a 5 vezes. Por esse motivo, os nutricionistas não recomendam comer mais do que 10 frutas por dia. Para fins recreativos, 2-3 peças são suficientes.
O figo é uma fruta mediterrânea considerada exótica nas latitudes russas. Ela cresce em uma árvore de folha caduca, que é conhecida por nomes como figueira, figueira, figueira. Como na imensidão da ex-União Soviética esses frutos amadurecem apenas no território da Geórgia e do Azerbaijão, os habitantes de outras regiões são obrigados a se contentar apenas com figos secos. Este fato não afeta de forma alguma a composição vitamínica. Ao contrário, o figo seco é uma espécie de concentrado de nutrientes e, como você sabe, é necessário muito menos produto concentrado.
Os benefícios dos figos secos
Frutos de figo não são armazenados por muito tempo, portanto, muitas vezes são vendidos na forma desidratada, desidratada ou enlatada. Mas isso de forma alguma deve embaraçar a todos que desejam melhorar sua saúde com a ajuda de figos. A quantidade de proteína em frutas secas aumenta em 6 vezes, fibra - em 7, potássio e ferro - em 3, magnésio - em 4, cálcio - em 5 e sódio - em 10. O único oligoelemento cujo conteúdo diminui é o fósforo.
Ao comer figos secos, deve-se ter em mente que junto com o aumento da composição vitamínica, tanto o teor de açúcar quanto o teor de calorias aumentam. Portanto, em figos frescos, o açúcar varia de 15 a 23 gramas. por 100 gr. produto, e em seco já é 40-70. O conteúdo calórico dos figos frescos não ultrapassa 74 kcal (100 gr.), E nos figos secos já são 257. Portanto, o uso de figos não deve ser descontrolado, embora a fruta seja tão útil que é mais fácil nomear áreas onde não há demanda.
Consumo diário ideal de figos secos
Sem estabelecer a meta de se livrar de nenhuma doença específica, os nutricionistas recomendam não exceder a ingestão diária de 5 a 10 figos secos. Se você comê-los com o estômago vazio, terá um efeito benéfico no funcionamento do sistema digestivo, aliviará a constipação. Você pode servir frutas secas à noite para amaciar com água morna, mas isso não é necessário.
Apenas 2-3 figos por dia atendem plenamente às necessidades diárias do corpo em oligoelementos (exceto fósforo!). Seu uso por um mês resolverá o problema da anemia. A mesma quantidade, derramada em um copo de água fervente e ingerida junto com o líquido, pode restaurar a potência nos homens. 2-3 frutas secas serão inestimáveis se uma mulher grávida estiver ganhando peso muito rapidamente. Embora os figos sejam muito ricos em calorias, substituí-los por outros doces pode levar à perda de peso por meio da saciedade rapidamente. No entanto, não é razoável fazer dieta apenas de figos.
Uma decocção de 3-5 frutas causa a transpiração necessária em caso de resfriados, alivia a inflamação na angina, estomatite, lida com a inflamação do trato respiratório superior. O alto teor de potássio é bom para o sistema cardiovascular. O tabu do uso de figos é imposto apenas às pessoas com diabetes. Devo dizer que na natureza tudo é harmonioso, e com um alto valor nutritivo dos figos, sua excessiva doçura, mesmo com toda a vontade, não será possível comer muito.
