Demora muito para fazer um bolo delicioso. Mas você pode usar receitas para uma preparação rápida e fácil de sobremesas doces para o chá. Eles não requerem bolos ou biscoitos para serem assados. Biscoitos, bolachas, marmelada e natas são tudo o que precisa.
Bolo De Marmelada E Nozes
Existem muitos tipos de bolos não assados. Alguns os fazem com base em bolos de wafer prontos ou biscoitos da loja. Outros são biscoitos, biscoitos ou merengues. Um bolo muito invulgar com compotas e nozes também pertence à categoria de não assado. Para prepará-lo, você deve ter em estoque:
- meio quilo de biscoitos;
- meio quilo de geléia (qualquer);
- 5 colheres de sopa de açúcar granulado;
- 250 gramas de nozes (grãos sem casca).
É melhor comprar os cookies mais simples, em embalagens. Em seguida, você precisa passá-lo por um moedor de carne. A marmelada deve ser cortada em pequenos cubos. Corte as nozes em quartos. Despeje o açúcar granulado em um pequeno caldeirão ou frigideira funda e coloque no fogo. Quando o açúcar se transformar em xarope, adicione quartos das nozes.
Retire a calda e as nozes do fogo e mexa o conteúdo muito rapidamente. É necessário que se forme uma crosta doce e brilhante nas nozes.
Avelãs ou amendoins podem ser usados em vez de nozes. Nesse caso, as nozes não precisam ser divididas em partes.
Em outra tigela, mexa bem os biscoitos moídos, a geléia e as nozes carameladas. Se desejar, você pode adicionar frutas cristalizadas ou um pouco de casca de laranja.
O creme para o bolo de goma-noz é combinado e deve ser preparado em duas etapas. Na primeira fase, você terá que preparar a base de creme. Para fazer isso, você precisa levar os seguintes produtos:
- 3 colheres de sopa de cacau em pó;
- 1 copo de açúcar granulado;
- 2 colheres de sopa de farinha;
- 1 copo de leite frio.
É necessário misturar o cacau em pó com o açúcar. Adicione toda a farinha e despeje o leite frio. Misture tudo para que os caroços se quebrem. Despeje a mistura líquida em um recipiente de esmalte e leve ao fogo baixo. Mexa até engrossar o creme. Não pode ser fervido!
Retire a loiça do lume e deixe arrefecer.
Na segunda fase, você precisará usar um ingrediente adicional:
- 350 gramas de manteiga.
O óleo deve ser amolecido à temperatura ambiente. Adicione à base fria do creme. Bata bem toda a massa.
Para um sabor extra, você pode adicionar um pouco de açúcar de baunilha ou uma colher de sopa de rum ao creme.
Adicione o creme de leite à massa total do bolo na proporção de 2/3. Misture tudo e coloque em um prato. Dê ao bolo a forma desejada. Unte as laterais do bolo com o restante do creme e polvilhe com amendoim. Decore o topo com frutas de qualquer geléia. Coloque em um local frio por um dia.
Bolo Simples de Tostas
Ingredientes:
- 200 gramas de açúcar granulado;
- 200 gramas de biscoitos de baunilha moídos;
- 200 gramas de manteiga;
- 1 ovo cru fresco.
Em vez de baunilha, você pode usar migalhas de pão normais. Nesse caso, você precisa adicionar mais açúcar e baunilha.
Moa os biscoitos moídos com manteiga. Adicione o ovo cru fresco e o açúcar granulado à massa. Mexa a massa resultante. Tudo deve ser disposto sobre uma assadeira úmida (para não grudar) em forma de bolo. Coloque no frio por duas horas. Após o endurecimento, a sobremesa pronta pode ser espalhada por cima com frutas cristalizadas ou morangos.
