A aveia é muito importante na dieta humana. Suas propriedades benéficas darão uma carga de vivacidade e força para o dia todo.
É necessário
- - aveia 2 xícaras;
- - batatas 3 pcs.;
- - champignon 200 g;
- - cebola 1 un.;
- - 3 dentes de alho;
- - salsa;
- - sal;
- - Pimenta preta da terra;
- - óleo vegetal.
- Para enfeitar e enfeitar:
- - Chucrute;
- - pepinos salgados;
- - Cebola vermelha;
- - verduras de endro;
- - abobrinha em lata;
- - sementes de Sesamo.
Instruções
Passo 1
Despeje 1,5 xícaras de água fervente sobre a aveia e tampe. Deixe agir por 15 minutos.
Passo 2
Descasque e rale as batatas. Lave bem os cogumelos e a salsa e pique finamente. Descasque e pique o alho. Adicione os cogumelos, as batatas, a salsa e o alho à farinha de aveia, tempere com sal e pimenta e mexa.
etapa 3
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e coloque os bolos de aveia com uma colher de sopa. Frite por 3-4 minutos de cada lado, coloque todos os hambúrgueres na frigideira e tampe. Cozinhe os hambúrgueres em fogo baixo por 7 a 10 minutos.
Passo 4
Sirva costeletas prontas com salada de chucrute e picles. Enfeite com legumes, ervas e sementes de gergelim.
