Palitos de caranguejo são um ingrediente popular em uma variedade de saladas. A Salada com Palitos de Caranguejo tem um sabor delicado e suave, pelo que é uma excelente opção para um lanche numa mesa festiva.
Salada clássica com palitos de siri
Ingredientes necessários:
- 250 g de palitos de caranguejo congelados;
- 5 ovos;
- 250 g de milho enlatado;
- 100 g de arroz de grão longo;
- maionese para vestir.
Preparação
Moa os palitos de caranguejo previamente descongelados e pique-os em uma saladeira. Adicione milho enlatado aos palitos, depois de drenar a calda doce. Ferva os ovos bem cozidos, deixe esfriar em água fria e passe no ralador grosso ou pique com uma faca. Depois pode começar a cozinhar o arroz - este ingrediente praticamente não altera o sabor da salada, aumenta o peso total do prato e torna-o mais satisfatório. Lavamos o arroz fervido em água fria e colocamos na saladeira. Tempere o prato acabado com maionese, misturando bem todos os ingredientes.
Salada com Palitos de Caranguejo e Presunto
Ingredientes necessários:
- 200 g de palitos de caranguejo;
- 4-5 pcs. batatas;
- 2-3 pepinos frescos;
- 200 g de presunto;
- 1 lata de ervilhas em conserva;
- maionese;
- tempero fresco.
Preparação
Ferva as batatas com o uniforme, esfrie em água fria e descasque. Em seguida, corte todos os ingredientes em cubos pequenos e misture em uma saladeira funda. Escorra o excesso de líquido das ervilhas enlatadas e adicione ao restante dos produtos. Polvilhe o prato acabado com endro picado, tempere com maionese (de preferência caseira) e misture bem. A composição da salada com palitos de caranguejo e presunto lembra o Olivier, só que em vez de pepinos em conserva, são usados os frescos e os palitos de siri conferem um sabor mais delicado.
Salada com Palitos de Caranguejo e Abacaxi
Ingredientes necessários:
- 300 g de palitos de caranguejo;
- 5 ovos de galinha;
- 200 g de milho enlatado;
- 300 g de abacaxi em lata;
- 1 pepino fresco médio;
- 100 g de maionese;
- 1 Colher de Sopa. uma colher de molho de soja.
Preparação
O processo de preparação de uma salada com palitos de siri e abacaxi é muito simples - para isso, todos os ingredientes devem ser cortados em pequenos cubos e combinados em uma saladeira funda. Rale os ovos cozidos em um ralador grosso e acrescente ao restante dos produtos. Antes de ralar os abacaxis, seque-os com uma toalha de papel para remover o excesso de xarope. Tempere a salada acabada com molho de soja e maionese, misturando bem todos os ingredientes.
