Palitos de caranguejo são um produto muito popular na Rússia. Graças a esse ingrediente, que as donas de casa começaram a acrescentar aos lanches, surgiram muitos pratos interessantes. A salada com palitos de caranguejo ocupa o seu devido lugar na mesa da festa e na ementa do dia-a-dia. Se você ainda não sabe preparar um lanche com um produto “estrangeiro”, então é hora de aprender.
A salada com palitos de caranguejo pode ser preparada de acordo com várias receitas, tornando o prato farto ou, pelo contrário, leve. Tudo depende dos seus desejos e habilidades culinárias.
Salada com palitos de caranguejo - receita número 1
Salada de caranguejo, a receita que consideraremos a seguir, é adequada tanto para uma mesa festiva quanto para jantares do dia a dia. O aperitivo contém um mínimo de ingredientes, mas todos os produtos combinam-se harmoniosamente.
Para fazer uma salada com palitos de caranguejo, você precisa dos seguintes alimentos:
- 250 g (1 pacote) de palitos de caranguejo;
- 3-4 batatas cozidas de tamanho médio;
- 2 cenouras cozidas de tamanho médio;
- 3 ovos de galinha;
- 1 lata de milho enlatado
- Sal e maionese a gosto.
A salada com palitos de caranguejo é preparada de acordo com o seguinte esquema:
- Ovos cozidos, frescos, descasque. Corte os ovos em pedaços aleatórios.
- Descasque as batatas cozidas, corte em cubos.
- Descasque as cenouras, corte em pequenos quadrados.
- Retire os palitos de caranguejo da embalagem, corte em pedaços grandes. O produto deve ser saboroso na salada.
- Combine os ingredientes preparados em uma tigela conveniente. Adicione milho enlatado a eles, primeiro escorra o líquido deles. Tempere o prato com sal e especiarias a gosto, tempere com maionese.
- Misture a salada com os palitos de caranguejo. Sirva o aperitivo, enfeite com raminhos de ervas frescas.
Salada com palitos de caranguejo - receita número 2
Salada de caranguejo, a receita da qual discutiremos agora, é apreciada por muitas donas de casa por causa de sua saciedade. O prato inclui frango e batatas. Esses ingredientes funcionam bem com palitos de caranguejo para tornar este aperitivo farto e delicioso.
Para fazer uma salada com palitos de caranguejo, leve:
- 250 g (1 pacote) de palitos de caranguejo;
- 200 g de filé de frango cozido;
- 3 ovos de galinha cozidos;
- 2 batatas cozidas de tamanho médio;
- 2 pepinos em conserva pequenos;
- 1 cabeça de cebola;
- 1 ramo de endro ou outras ervas favoritas
- Especiarias e maionese opcionais.
As etapas para fazer uma salada com palitos de caranguejo são as seguintes:
- Descasque as batatas cozidas, corte em cubos pequenos.
- Retire os palitos de caranguejo do celofane e corte-os em pedaços menores.
- Corte o filé de frango cozido em pedaços médios.
- Corte os pepinos em conserva em cubos pequenos.
- Retire as cascas dos ovos de galinha cozidos e corte-os o mais pequenos possível.
- Descasque a cebola, pique o mais finamente possível. Se você não gosta do sabor da cebola na salada, despeje água fervente sobre o vegetal picado, a água quente removerá o amargor.
- Combine os ingredientes preparados, acrescente sal e especiarias a gosto, tempere a salada com palitos de caranguejo com maionese.
- Polvilhe o prato com endro picado antes de servir.
Como você pode ver, a salada de caranguejo pode conter ingredientes diferentes. Escolha a receita que você gosta e cozinhe na sua cozinha!
