Como produto, o caranguejo começou a ser usado há relativamente pouco tempo. Os japoneses surgiram com eles e também começaram a produzi-los a partir de 1976. Os palitos de caranguejo são uma imitação da carne de caranguejo, mas não a própria carne. No entanto, este produto é saudável e saboroso. Saladas e vários petiscos são especialmente saborosos com palitos de caranguejo.
Salada de verão com palitos de siri e milho
Esta salada é uma das mais procuradas e procuradas, pois é preparada a partir de produtos disponíveis que sempre podem ser comprados em qualquer mercearia. Seu sabor é incrível. Pode decorar qualquer mesa.
Para a salada, você precisará dos seguintes produtos:
- 1 pacote de palitos de caranguejo
- 5 ovos de galinha cozida
- 1 lata de milho
- 2 pepinos frescos
- maionese a gosto
- pimenta preta moída a gosto
- verdes para decoração
Processo de fabricação de salada
- Ferva os ovos primeiro. Lave os ovos, acrescente água e cozinhe após ferver por 10 minutos. Esfrie despejando água fria, limpa. Corte os ovos. É melhor cortá-lo em cubinhos ou pular com um vinagrete de malha. Você pode usar o gadget cortador de ovos.
- Se os pepinos forem jovens e macios, você não deve descascá-los da pele. Pepinos de pele dura são melhor descascados. Corte em cubos também. É aconselhável cortar o mais pequeno possível para que a salada fique mais tenra. Não apenas o sabor da futura salada, mas também sua aparência depende do cuidado com que os ingredientes são cortados.
- Descongele os palitos de caranguejo se eles estiverem fora do congelador. Corte também fino e limpo
- Abra a lata de milho. Drene o líquido existente.
- Em uma tigela funda ou saladeira, misture os ingredientes: pepinos picados, palitos de caranguejo e ovos. Despeje milho neles e adicione maionese a gosto. Você pode adicionar sal e pimenta a gosto.
- Misture tudo delicadamente. Deixe repousar por 5-10 minutos. Enfeite com ervas ao servir.
Salada de lanche com palitos de caranguejo e azeitonas
Este prato dificilmente pode ser chamado de salada - é antes um aperitivo com palitos de caranguejo, que é preparado na forma de bolas. Muito gostoso e lindo. Pode decorar qualquer mesa festiva.
Você precisará dos seguintes ingredientes:
- 200 g de palitos de caranguejo (1 pacote)
- 150 g de queijo duro
- 4 ovos de galinha cozidos
- 3-4 dentes de alho
- azeitonas sob demanda
- maionese conforme necessário
- Sal e pimenta a gosto
- verdes para decoração
Lanche de bolas de caranguejo
- Ferva os ovos da maneira usual, bem cozidos. Esfriar. Pegue uma tigela funda ou outro recipiente de cozimento para que seja conveniente mexer o conteúdo mais tarde. Rale os ovos e o queijo (de preferência bem).
- Na massa resultante, rale o alho ou passe por um espremedor de alho. Adicione a maionese, sal e pimenta a gosto. Misture bem. Adicione a maionese em pequenas porções para não exagerar, pois a massa deve ficar com uma consistência grossa. Essa consistência é necessária para rolar as bolas, caso contrário, elas se desfarão.
- Rale os palitos de caranguejo em um ralador fino em uma tigela separada.
- Formamos bolas. Pegue uma colher de sopa de salada de recheio. Coloque uma azeitona no meio e forme uma bola.
- Enrole a bola em palitos de caranguejo e coloque em um prato. Faça isso com todo o recheio existente. Decore com ervas conforme desejar.
Conselho. Em vez de azeitonas, você pode comer nozes - nozes, amendoim ou outros. Tente fazer as bolas do mesmo tamanho e, para torná-las mais convenientes, umedeça as mãos com água. É importante apresentá-los lindamente.
