Como Cozinhar Junta De Porco Alemã Em Uma Panela De Pressão

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Como Cozinhar Junta De Porco Alemã Em Uma Panela De Pressão
Como Cozinhar Junta De Porco Alemã Em Uma Panela De Pressão

Vídeo: Como Cozinhar Junta De Porco Alemã Em Uma Panela De Pressão

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Anonim

Se você realmente quer se mimar com carne macia de joelho de porco e tem pouco tempo para cozinhar, você pode usar a panela de pressão. Com a ajuda dele, a carne ficará pronta em apenas 45 minutos.

Como cozinhar junta de porco alemã em uma panela de pressão
Como cozinhar junta de porco alemã em uma panela de pressão

É necessário

  • - Maçã;
  • - cebola grande;
  • - 5 botões de cravo;
  • - 2 cenouras;
  • - duas folhas de louro;
  • - em um ramo de tomilho e alecrim;
  • - uma taça de vinho branco;
  • - agua;
  • - sal.

Instruções

Passo 1

Coloque a junta de porco na panela de pressão. Lave as maçãs, descasque, corte em pedaços grandes. Descasque a cebola e coloque os botões de cravo. Descasque as cenouras e junte ao pernil na panela de pressão junto com as maçãs, a cebola, o louro e as ervas.

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Passo 2

Despeje o vinho e a água na panela de pressão de modo que cubra completamente a junta do porco. Sal a gosto.

etapa 3

Após 45 minutos, a haste estará pronta. Precisa pegar, resfriar um pouco, separar a carne do osso e da pele. Sirva a carne bem picada quente.

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