Como Cozinhar Junta De Porco Alemã Em Uma Panela De Pressão

Como Cozinhar Junta De Porco Alemã Em Uma Panela De Pressão
Como Cozinhar Junta De Porco Alemã Em Uma Panela De Pressão

Índice:

Anonim

Se você realmente quer se mimar com carne macia de joelho de porco e tem pouco tempo para cozinhar, você pode usar a panela de pressão. Com a ajuda dele, a carne ficará pronta em apenas 45 minutos.

Como cozinhar junta de porco alemã em uma panela de pressão
Como cozinhar junta de porco alemã em uma panela de pressão

É necessário

  • - Maçã;
  • - cebola grande;
  • - 5 botões de cravo;
  • - 2 cenouras;
  • - duas folhas de louro;
  • - em um ramo de tomilho e alecrim;
  • - uma taça de vinho branco;
  • - agua;
  • - sal.

Instruções

Passo 1

Coloque a junta de porco na panela de pressão. Lave as maçãs, descasque, corte em pedaços grandes. Descasque a cebola e coloque os botões de cravo. Descasque as cenouras e junte ao pernil na panela de pressão junto com as maçãs, a cebola, o louro e as ervas.

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Passo 2

Despeje o vinho e a água na panela de pressão de modo que cubra completamente a junta do porco. Sal a gosto.

etapa 3

Após 45 minutos, a haste estará pronta. Precisa pegar, resfriar um pouco, separar a carne do osso e da pele. Sirva a carne bem picada quente.

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