Os princípios da boa nutrição não são fáceis de dominar. É especialmente difícil para um gourmet inexperiente, que está rodeado de tantas tentações gastronômicas! Mas, se sua própria saúde é cara, você precisa excluir alguns alimentos de sua cesta diária.
O mais terrível não deve ser entendido pela proibição: o câncer ou a morte não ameaçam ninguém por um ou vários usos dos alimentos listados. No entanto, deve-se prestar atenção à sua alimentação e, com o máximo esforço, esquecer sua existência.
Queijo processado
Produto ideal - fondue cozido ou raclette fibroso. No entanto, o residente médio pensaria em um triângulo branco bastante denso em um pedaço de pão. Os tradicionais queijos clássicos, infelizmente, não são os mesmos queijos. Estes são mais produtos de resíduos de queijo, corantes e aditivos. Aliás, os ingredientes usados não estão estragados, mas sim com algum desvio de sabor.
Lados inchados e cintura larga são apenas uma pequena parte dos problemas que ameaçam o uso diário do queijo fundido "moderno". O alto teor de gordura desse produto, bem como o aumento do teor de sódio na composição, podem causar grandes problemas cardíacos e nos vasos sangüíneos. Os suplementos de fosfato têm um efeito prejudicial no equilíbrio do cálcio e afetam significativamente o sistema geniturinário do corpo.
Margarina
Não muito tempo atrás, as palavras "margarina" e "gorduras trans" tornaram-se completamente sinônimos. Depois de vários estudos, a margarina caiu em desuso e eles começaram a falar dela como um mal universal. Esse tipo de gordura é considerado o mais perigoso para o corpo humano. É rapidamente absorvido pela corrente sanguínea e se espalha para todos os órgãos vitais. As células simplesmente param de remover toxinas através da membrana, incapazes de resistir ao ataque externo. Tal resultado ameaça com um buquê de consequências desagradáveis: desde diabetes mellitus, distúrbios nervosos significativos até oncologia.
Doce sem açúcar
Os substitutos artificiais do açúcar são controversos há muito tempo. Como se viu, não em vão. Afinal, em geral, essas são substâncias sintéticas estranhas ao nosso corpo. Portanto, eles simplesmente não são digeridos. O açúcar de tubo de ensaio tem muitas desvantagens - é a destruição das células nervosas (que, como você sabe, não podem ser restauradas!) E distúrbios hormonais. Paradoxalmente, são os alimentos sem açúcar que causam um ganho de peso significativo.
Produtos de pão
Não entre em pânico! Nem o peso do pão e nem de qualquer assado fazem mal à saúde! O grupo de risco inclui produtos de panificação contendo bromato de potássio. Via de regra, o fabricante indica isso abertamente em seu produto. Estudos têm demonstrado que o uso frequente de produtos de panificação com bromato de potássio na composição ameaça a ocorrência de neoplasias malignas. Em uma sociedade progressista, isso é escrito em letras maiúsculas, e nosso compatriota só pode ler cuidadosamente o rótulo, fazendo uma escolha consciente.
Pipoca caseira
A embalagem inofensiva de pipoca para uma exibição confortável de sua série de TV favorita apresenta enormes riscos à saúde. A tecnologia de fabricação é tal que o ácido perfluorooctanossulfônico é usado para evitar que o produto grude na embalagem. É um carcinógeno de revestimento antiaderente muito perigoso para a saúde! Apenas algumas vezes, usando essa iguaria, você pode anular o funcionamento normal da glândula tireóide.
Outro veneno da embalagem da pipoca para micro-ondas é o diacetil. A substância é uma fragrância e um óleo artificial. E tudo ficaria bem, mas o insidioso diacil pode facilmente e rapidamente destruir as paredes de nossos pulmões!
A sabedoria milenar é involuntariamente lembrada: "Comemos para viver …". Só hoje se deve escolher com cuidado o “combustível” para o corpo, para que a refeição habitual não se torne um contrapeso para uma saúde excelente!
