Há muitas maçãs no verão, então elas ficam entediadas. Existe uma saída - cozinhe todos os tipos de charlottes, caçarolas e assim por diante com eles. Por exemplo, combinando maçãs e queijo cottage, você obtém um bolo de camadas maravilhoso. É isso que proponho assar.
É necessário
- - farinha - 2 copos;
- - manteiga - 200 g;
- - açúcar - 200 g;
- - fermento em pó para massa - 1 colher de sopa;
- - queijo cottage - 0,5 kg;
- - ovos - 1 pc;
- - maçãs - 3 unid.
Instruções
Passo 1
Combine os seguintes ingredientes em uma xícara: farinha, fermento e 100 gramas de açúcar granulado. Homogeneizar.
Passo 2
Rale a manteiga, de preferência grossa. Em seguida, combine a manteiga ralada com uma mistura de açúcar e farinha. Moa a massa resultante até que se transforme em migalhas de areia.
etapa 3
Com as maçãs, faça o seguinte: retire a casca e pique, esfregando com um ralador grosso.
Passo 4
Coloque o queijo cottage no liquidificador e pique. Em seguida, adicione o açúcar restante e o ovo. Bata a massa resultante.
Etapa 5
Coloque 1/4 da quantidade total de migalhas de areia no fundo de uma assadeira para que fique uniformemente distribuído por toda a superfície. Em seguida, coloque as maçãs picadas e a mistura de coalhada de açúcar nesta massa. Complete com o resto das migalhas de areia.
Etapa 6
Pré-aqueça o forno a 200 graus e envie o prato para lá. Deve ser assado por 60 minutos. A massa folhada com maçãs e requeijão está pronta!
