Muffins delicados e arejados recheados com leite condensado fervido vão se tornar um verdadeiro deleite para quem gosta de doces!
É necessário
- Para 6 cupcakes:
- - 3 ovos médios;
- - 0, 5 colheres de sopa. Sahara;
- - 100 g de manteiga;
- - 0, 75 ct. leite;
- - 1 colher de chá melhorador de farinha;
- - 1, 5 art. farinha de trigo;
- - 190 g de leite condensado fervido;
- - um punhado de nozes picadas ou pétalas de amêndoa para enfeitar.
Instruções
Passo 1
Tiramos o óleo da geladeira com antecedência - ele deve amolecer. Nesse ínterim, deixe o forno aquecer até 180 graus.
Passo 2
Bata na batedeira com a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Coloque os ovos, mexa até ficar homogêneo e acrescente o leite.
etapa 3
Peneire a farinha com o melhorador de farinha. Misture ingredientes secos com ingredientes líquidos, sove rapidamente a massa de consistência média.
Passo 4
Unte as formas com óleo. Se usar silicone, basta umedecê-los com água para que os produtos acabados não grudem. Preenchemos um terço do formulário, depois colocamos uma colher de leite condensado no centro, por cima - outra colher de massa (um quarto do formulário deve ficar livre). Decore com nozes e leve ao forno por 25 minutos. A gente esfria na forma e só então a tiramos. Bom apetite!
