Esta salada chama-se light não porque não haja maionese na composição, mas pela facilidade de preparo. O sabor e a composição deste prato não podem decepcionar apenas por ser harmonioso.
É necessário
- - salmão ligeiramente salgado - 150 g;
- - abacate - 1 pc.;
- - limão - 0,5 pcs.;
- - cebola roxa - 0,5 unid.;
- - ervilhas verdes (enlatadas) - 150 g
- - ovo de galinha - 3 peças;
- - cenouras - 1 un.;
- - endro verde - 5 unid.;
- - maionese - 2-3 colheres de sopa;
- - sal e pimenta-do-reino a gosto.
Instruções
Passo 1
Prepare os ovos, ferva-os bem, deixe esfriar e retire-os da casca. Corte em cubos e coloque em uma tigela funda.
Passo 2
Lave e descasque as cenouras. Esfarele em cubos aproximadamente iguais, ferva por 10-15 minutos em fogo baixo, deixe esfriar.
etapa 3
Esprema o suco da metade do limão. Depois de descascar o abacate, corte-o em pequenos cubos e regue com o sumo de limão. Pique as verduras finamente, escorra o líquido das ervilhas.
Passo 4
Prepare o salmão em cubos ou plásticos finos. Reúna todos os produtos em um prato, pimenta, adicione sal ou não, decida você mesmo. Unte os alimentos com maionese e sirva.
