Diz-se que o caminho para o coração de um homem é através do estômago. Se quer conquistar a admiração do seu homem por muito tempo, agrade-o com um apetitoso frango com batata, queijo e tomate. A principal vantagem desta receita é que é quase impossível estragá-la. Mesmo a dona de casa mais inexperiente poderá cozinhar frango no forno de acordo com esta receita.
É necessário
-
- frango ou coxas de frango
- sal
- Pimenta
- especiaria
- maionese
- batatas
- tomate
- queijo
- agua
Instruções
Passo 1
O primeiro passo é abater o frango ou as pernas. Duas coxas de frango são suficientes para um jantar a dois, e um frango inteiro também pode ser comprado para os convidados. Divida cada perna em cerca de 3 partes. Em seguida, a carne deve ser marinada. Para isso, polvilhe com vários temperos (pode-se usar sal e pimenta, além de temperos especiais para pratos de frango) e recheie com maionese. Para que a carne adquira um sabor picante incomparável, bastam algumas horas. Se o tempo estiver se esgotando, esfregue o frango com temperos e maionese por 10 minutos e comece a cozinhar.
Passo 2
Enquanto o frango marinando, prepare os legumes. Descasque as batatas e corte-as em pedaços iguais, com cerca de 2 mm de espessura. Adicione a maionese, sal, pimenta e temperos a um prato. Homogeneizar. Em seguida, coloque as batatas embebidas em maionese em uma assadeira e coloque o frango por cima.
etapa 3
Corte os tomates em rodelas e coloque por cima da carne e das batatas. Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 250 ° C. Enquanto o prato cozinha, rale o queijo. Após 15 minutos, abra o forno e despeje algumas colheres de água sobre o prato, caso contrário o frango pode secar. Depois de mais dez minutos, abra novamente o forno e polvilhe o prato com queijo ralado. Frite até ficar macio.
Passo 4
Para saber se o frango o alcançou, fure-o com um garfo. Se o garfo grudar sem muito esforço e o suco claro sem sangue sair da carcaça, o forno pode ser desligado.
