Qualquer prato na manga sempre fica saboroso, suculento e saudável. Na maioria das vezes, o frango é cozido na manga, geralmente nas coxas ou carcaças inteiras. Mas a receita com filé de frango pode ser encontrada com muito menos frequência. O filé em si não tem nada de especial, mas se você adicionar vegetais e temperos, terá um prato especial, aromático e satisfatório.
É necessário
- - filé de frango
- - cenoura
- - cebola
- - batatas
- - pimentões (vermelho e amarelo)
- - alho
- - maionese
- - especiarias para frango
- - Sal e pimenta a gosto
- - manga
Instruções
Passo 1
Lave o filé de frango e corte em cubos médios. Deixe marinar a carne por 30 minutos, acrescentando especiarias, alho picado e maionese. Você pode adicionar um pouco de molho de soja.
Passo 2
Limpamos vegetais. Modo de cenoura em rodelas, cebolas - em meias argolas, pimentos doces no em rodelas grandes, batatas - em cubos. As batatas não devem ser picadas muito grosseiramente para que cozinhem mais rápido.
etapa 3
Combine os vegetais picados com o frango, sal, pimenta e acrescente um pouco de maionese.
Passo 4
Pegamos uma manga do tamanho certo, mandamos todos os ingredientes nela, fazemos vários furos na manga (pode-se usar um palito) e mandamos para o forno pré-aquecido a 200 graus. Cozinhamos o prato por cerca de uma hora.
O filé de frango fica macio e saturado com o aroma de vegetais. Bom apetite!
