Se quiser comer algo farto e muito saboroso, pode fazer panquecas de batata com bacon. Este prato é preparado com bastante rapidez e facilidade.
É necessário
- - batatas - 5 pcs;
- - banha - 150 g;
- - cebolas - 2 peças;
- - cenouras - 1 pc;
- - ovos - 2 pcs;
- - farinha - 0,5 xícaras;
- - sal;
- - Pimenta.
Instruções
Passo 1
A primeira coisa a fazer é picar o bacon. Você precisa cortá-lo em tiras finas. As cenouras, batatas e cebolas devem ser bem lavadas, descascadas e raladas, de preferência grosseiras. Pegue uma xícara grande e misture os vegetais recém-ralados e o bacon picado.
Passo 2
Adicione os ovos crus à mistura de vegetais e banha. Além disso, não se esqueça de sal e pimenta-lo. Peneire a farinha numa peneira e coloque no mesmo local dos ovos. Misture tudo bem.
etapa 3
Despeje o óleo vegetal na frigideira, aqueça e comece a espalhar a massa resultante com uma colher em forma de panquecas pequenas. Frite as panquecas de batata de cada lado até que apareça uma crosta dourada, ou seja, pelo menos 3-4 minutos. Este prato deve ser servido quente sem falta, com creme de leite ou iogurte espesso. Deruny com bacon está pronto!
