Os biscoitos Kirieshki são adorados por crianças e adultos. Se você quiser se mimar com biscoitos deliciosos, não precisa nem correr para a loja - você pode prepará-los em casa.
Os famosos croutons "Kirieshki" são pedaços secos de pão com adição de especiarias. Para a sua preparação utiliza-se um pão especial, cuja estrutura é tal que os biscoitos feitos com ele mantêm as suas propriedades crocantes por muito tempo. Mas para fazer "Kirieshek" em casa, pode escolher qualquer pão.
Tendo preparado o "Kirieshki" em casa, não pode ter medo ao usá-lo que substâncias nocivas entrem no estômago junto com o pão seco. A base para a preparação do produto de marca é o glutamato monossódico, cuja atitude é muito ambígua.
Como cozinhar "Kirieshki" em casa
Para cozinhar "Kirieshki" em casa, você precisará dos seguintes produtos:
- Pão branco;
- um tempero para sopa, que contém aromas e sal.
Você também precisará de uma tábua e uma faca, um copo de fundo profundo e uma gradinha para secar os croutons - você pode usar uma assadeira. É bom se a casa tiver um forno elétrico com circulação de ar especial, mas um forno de micro-ondas ou forno padrão servirá como último recurso.
Depois que todos os ingredientes e utensílios estiverem preparados, você pode prosseguir para a preparação propriamente dita dos croutons. Isso deve ser feito aproximadamente na seguinte sequência:
Corte o pão em cubos - 7-12 mm. Coloque os cubos de pão em uma xícara funda. Polvilhe o pão com o tempero da sopa, mexendo vigorosamente. Nesse caso, você precisa se certificar de que não exagere com sal. Para controle, uma amostra deve ser retirada de vez em quando dos cubos de pão. Coloque os cubos preparados desta forma uniformemente em uma camada fina sobre uma assadeira ou estrado. Coloque a assadeira com os cubos de pão no forno.
Como controlar o processo de cozimento
Croutons diferentes terão tempos de cozimento diferentes. Na primeira experiência, a prontidão deve ser monitorada por algum tempo. Se os croutons forem cozidos no micro-ondas, eles precisam ser mexidos de vez em quando. Ao secar no forno, uma assadeira vazia deve ser colocada sob a gradinha para evitar que caiam migalhas no fundo. Quando a secagem terminar, os croutons devem ser resfriados. Esta operação deve ser realizada em temperatura ambiente.
Você pode usar biscoitos como quiser - alguém os adora em saladas ou sopas, alguém os come como se fossem sementes. Algumas pessoas adoram Kirieshki com cerveja. Agora você pode saborear deliciosos biscoitos caseiros.
