Os cestos são um bolo muito saboroso, cujo sabor é conhecido desde a infância. É muito fácil preparar cestos, pelo que qualquer dona de casa poderá agradar a sua família e amigos.
É necessário
- Para o teste:
- - 300 g de farinha;
- - 3 gemas;
- - 200 g de margarina;
- - 100 g de açúcar granulado;
- - 3 colheres de sopa de creme de leite;
- Para o creme:
- - 4ª mesa. colheres de creme de leite;
- - 3ª mesa. colheres de sopa de açúcar;
- - 100 g de manteiga;
- - 100 ml de creme de lata de spray;
- - bagas de groselha vermelha;
- - frutas frescas ou bagas.
Instruções
Passo 1
De margarina ou manteiga, farinha de trigo, três gemas, açúcar granulado e creme de leite, sove uma massa dura, cubra com uma toalha ou guardanapo e leve à geladeira por cerca de 20 minutos.
Passo 2
Em seguida, retire a massa e estique suavemente sobre uma mesa, previamente polvilhada com farinha, até formar uma camada de 0,5 cm de espessura.
etapa 3
Para o creme de leite, misture 4 colheres de sopa de creme de leite com 3 colheres de açúcar granulado, leve ao fogo e cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Em seguida, esfrie o creme e esfregue até ficar homogêneo com 100 g de manteiga.
Passo 4
Coloque o creme de leite pronto nas cestas. Cubra com pedaços de frutas ou bagas frescas. Decore o topo dos cestos com o creme spray.
