Os frutos do mar sempre foram valorizados como alimento humano. Recentemente, no entanto, cada vez mais atenção tem sido dada ao camarão e às lulas. E tudo porque o marisco contém muitos nutrientes e vitaminas, tais como: C, B1, B2, B6, B9, PP, E;
É necessário
- - 8 camarões grandes;
- - 20 gr. Lula;
- - 10 ml. vinho branco seco;
- -6 azeitonas;
- - 6 azeitonas sem caroço;
- - 1 colher de chá óleo vegetal;
- - 1 colher de chá misturas de ervas italianas;
- - Sal e pimenta a gosto.
Instruções
Passo 1
Prepare camarão. Descasque a casca do camarão, deixando o rabo com a casca.
Passo 2
Pré-aqueça uma frigideira com a adição de óleo vegetal. Frite rapidamente o camarão e as lulas em fogo alto por 5 minutos. Em seguida, tempere com frutos do mar salgados, polvilhe com ervas italianas e acrescente o vinho branco. Traga à prontidão.
etapa 3
Servindo o prato. Coloque os ingredientes nos espetos na seguinte sequência: camarão, azeitona, lula, azeitona, camarão. Você pode usar uma rodela de limão e alface para decorar o prato.
