O café é a bebida favorita de muitos, mas deve-se ter em mente que não é tão inofensivo quanto você gostaria de pensar. Essa bebida, de uso frequente, leva, além do vício, a outros efeitos negativos para a saúde. Isso é especialmente verdadeiro para crianças e mulheres grávidas. Qual é o efeito nocivo do café expresso e é possível reduzi-lo?
Os efeitos nocivos do café na saúde
Sim, de fato, a cafeína contida nesta bebida causa dependência, semelhante a qualquer substância entorpecente.
Além disso, o café aumenta a pressão arterial, o que, levando em consideração o número de hipertensos e pessoas com doenças cardiovasculares em nosso país e junto com o estresse, pode levar a irritabilidade, tensão nervosa, agressão irracional, crise hipertensiva. Isso deve ser levado em consideração especialmente por pessoas com predisposição hereditária a doenças do sistema cardiovascular.
O café elimina do corpo substâncias como cálcio, potássio, sódio, magnésio e vitaminas B. Isso é especialmente verdadeiro para a condição de dentes e ossos em crianças e idosos.
Não é à toa que o café é proibido para mulheres grávidas e crianças. O consumo frequente desta bebida durante a gravidez (mais de 3 xícaras por dia) aumenta a mortalidade fetal. Os bebês nascidos são mais leves e menos altos do que seus pares, apesar da hereditariedade. Além disso, os dentes aparecem mais tarde e a dependência de cafeína em recém-nascidos é frequentemente detectada.
Não só o café é prejudicial para as crianças, mas também alimentos com cafeína, como chocolate, cacau e cola. O consumo excessivo de tais alimentos leva ao aumento da ansiedade, nervosismo e consequências relacionadas, como agressão e enurese.
Quanto à bebida instantânea, o teor de substâncias naturais do café não ultrapassa 15%. O restante é composto por aditivos, muitos dos quais são utilizados para conferir as propriedades desejadas (cor, consistência, prazo de validade). Embora a quantidade de cafeína no café liofilizado possa ser menor do que no café natural, devido aos aditivos, essa bebida tem um efeito prejudicial no sistema digestivo.
É possível reduzir os efeitos nocivos do café?
O café, seja natural ou instantâneo, é prejudicial, principalmente quando é consumido com freqüência e em grandes quantidades. É normal que um adulto consuma 1 a 2 xícaras por dia pela manhã. Nesse caso, o café revigora, melhora a atenção e aumenta o desempenho físico. Você deve abster-se de tomar café apenas com o estômago vazio e após uma refeição pesada.
Além disso, leite ou creme que contenha vários oligoelementos que se perdem ao beber café, por exemplo, o mesmo cálcio, potássio e magnésio, ajudará a reduzir o impacto negativo. O leite também evita que o esmalte escureça ao beber café.
