Os cheesecakes são uma boa opção de pequeno-almoço. É muito simples de prepará-los, geralmente são cozidos em uma frigideira, mas também oferecemos outra opção - cozinhar syrniki de banana no forno.
Cheesecakes com banana
Nós vamos precisar:
- - 500 g de queijo cottage 9%;
- - 100 g de farinha;
- - 100 ml de creme de leite;
- - 80 g de açúcar;
- - 2 ovos;
- - 2 bananas.
Misture o queijo cottage com dois ovos, acrescente o açúcar. Descasque a banana, corte em cubinhos, acrescente à massa da coalhada, misture. Adicione a farinha, sove a massa com esses componentes.
Faça bolinhos de queijo com a massa com as mãos molhadas, frite na manteiga ou óleo vegetal até dourar. Sirva com chantilly.
Cheesecakes de banana no forno
Nós vamos precisar:
- - 500 g de queijo cottage;
- - 100 g de farinha;
- - 100 g de açúcar;
- - 1 ovo;
- - 1 banana.
Corte a banana descascada em cubos, misture com o queijo cottage. Adicione 2 colheres de sopa de farinha, ovo, açúcar e misture delicadamente. Forme bolos de coalhada, passe na farinha.
Cubra uma assadeira com papel alumínio e pincele com óleo vegetal. Coloque os cheesecakes de banana no papel alumínio, leve ao forno por 15 minutos a 200 graus, vire-os e cozinhe por mais 10 minutos.
