Palitos de caranguejo são uma parte indispensável de vários feriados e lanches diários. As donas de casa apreciam este produto por seu preço acessível, tamanho compacto, facilidade de armazenamento e facilidade de uso. Como acontece com qualquer alimento congelado, os palitos de caranguejo devem ser descongelados sob certas condições.
Instruções
Passo 1
A primeira coisa a se observar ao escolher os palitos de caranguejo é sua aparência e os dados do fabricante. Se os palitos tiverem uma aparência cuidada e homogênea e sua embalagem contiver todas as informações necessárias sobre a composição, data e condições de armazenamento, muito provavelmente se trata de um produto de qualidade que não trará surpresas desagradáveis após o descongelamento. Prefira palitos de caranguejo embrulhados. Protege das influências externas, preservando o sabor e a aparência original do produto.
Passo 2
Para que os palitos de caranguejo não percam a suculência, é necessário descongelá-los à temperatura ambiente. Retire-os da embalagem e coloque-os em um prato. Não vale a pena soltar cada palito do filme plástico, é melhor retirá-lo depois que o produto estiver totalmente descongelado. Este método de descongelação é o mais adequado para preservar todas as qualidades úteis e saborosas dos palitos de caranguejo.
etapa 3
Nos casos em que os pauzinhos precisem ser descongelados rapidamente, pode-se usar um micro-ondas. Para fazer isso, retire os palitos de caranguejo de todos os elementos da embalagem e coloque-os em um prato adequado para micro-ondas. Tampe o prato e descongele-o no forno na configuração de peixe. Durante este procedimento, os palitos perderão um pouco da umidade, mas seu sabor não será afetado.
Passo 4
Se você não tiver um micro-ondas e precisar descongelar os pauzinhos agora, pode usar a próxima opção. Segure o pacote de palitos de caranguejo sob água corrente por alguns segundos. Ao mesmo tempo, a água não deve estar muito quente, caso contrário o produto perderá não só as propriedades úteis, mas também a sua aparência.
Etapa 5
Para preparar pãezinhos com palitos de caranguejo, você deve primeiro descongelá-los e depois mantê-los um pouco (não mais de um minuto) em banho-maria ou apenas no vapor. Isso abrirá os palitos de caranguejo mais rápido e melhor.
