Salada com cogumelos mel e lula acaba por ser muito gratificante e nutritiva. Não é uma má ideia para uma mesa festiva. A salada é brilhante e colorida. E com certeza ocupará seu lugar de honra em sua mesa. Prepare-o e ficará agradavelmente surpreendido com as combinações de sabores de produtos bem conhecidos.
É necessário
- - 300 g de lula fervida;
- - 700 g de cogumelos com mel em conserva;
- - 300 g de azeitonas sem caroço;
- - 300 g de milho enlatado;
- - 1 cabeça de cebola;
- - 4 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal;
- - 150 g de arroz;
- - Pimenta preta;
- - verduras, sal.
Instruções
Passo 1
Ferva o arroz até ficar macio, dobre em uma peneira e lave em água corrente. Deixe a água escorrer.
Passo 2
Corte os cogumelos em rodelas, rodelas de azeitona.
etapa 3
Corte a lula e a cebola em tiras.
Passo 4
Combine os ingredientes e acrescente milho, sal e pimenta a gosto.
Etapa 5
Na hora de servir, coloque a salada em uma travessa, acrescente o azeite e decore com ervas.
