Palitos de peixe caseiros são um aperitivo maravilhoso que todos, sem exceção, irão gostar! Essas varas não podem ser comparadas com as compradas, porque na verdade são feitas de peixe, e não de sua imitação.
É necessário
- - 450 g de filé de linguado, bacalhau ou tilápia;
- - 200 g de parmesão ralado;
- - 200 g de pão ralado;
- - 3 ovos;
- - 1 copo de farinha;
- - 1 colher de chá de sal;
- - 1 colher de chá de pimenta vermelha moída.
Instruções
Passo 1
Corte o filé de peixe em cubos, passe na farinha.
Passo 2
Bata os ovos de galinha, acrescente sal e pimenta vermelha. Combine migalhas de pão com queijo ralado (bem ralado). Mergulhe os pedaços de peixe no ovo e, em seguida, passe-os no empanado.
etapa 3
Coloque os filés em uma assadeira, que é pré-revestida com óleo vegetal. Leve ao forno por 15-20 minutos, os palitos devem ser cozidos a uma temperatura de 230 graus.
Passo 4
Palitos de peixe caseiros estão prontos, sirva com delicioso molho tártaro ou o que quiser. Bom apetite!
