Camarão ao molho tradicional chinês hoisin vai agradar a quem gosta de notas doces em seus pratos. Uma receita muito simples e rápida para os amantes de frutos do mar de estilo asiático.
É necessário
- - 16 camarões grandes;
- - 2 limões;
- - 4 colheres de hoisin (vendido em grandes supermercados);
- - 3 colheres de sopa de mel;
- - Sal e pimenta a gosto;
- - alguns ramos de coentro para decoração.
Instruções
Passo 1
Descasque o camarão, deixando o rabo (opcional). Prepare a marinada num copo: misture o sumo de dois limões, o molho hoisin, o mel e as raspas de um limão.
Passo 2
Salgue e apimente os camarões, coloque numa tigela com a marinada, misture bem e deixe por 30 minutos.
etapa 3
Pré-aqueça o forno a 200C, coloque os camarões em uma assadeira coberta com papel alumínio. Mandamos a assadeira com camarões ao forno por 8-10 minutos, sirva imediatamente, decorando com coentro picado.
