Esta receita é adequada se você quiser preparar um jantar incomum que não leve muito tempo e esforço. Todo o prato é feito em um recipiente. Ao mesmo tempo, o prato acaba sendo satisfatório e parece elegante quando servido de maneira adequada.
É necessário
- -alho
- -limão
- -manteiga
- -azeite
- -queijo
- - creme de leite
- camarão
- -Vinho branco
Instruções
Passo 1
O primeiro passo é limpar a casca e a cauda do camarão. Lembre-se de remover o trato gastrointestinal passando uma faca nas costas do camarão. Ele pode ficar preso na sujeira, lama e pequenas pedras. Isso não se aplica a camarões muito pequenos.
Passo 2
Descasque uma cabeça inteira de alho. Acerte o cravo para eliminá-lo o mais rápido possível. Corte o alho em pequenos pedaços. Fatias grandes não são necessárias no prato, pois podem sobrepujar o sabor.
etapa 3
Vinho para o molho pode ser comprado barato, pois é necessário para o sabor azedo de uva.
Passo 4
Aqueça a frigideira, acrescente a manteiga. Você também pode adicionar um pouco de azeite para evitar que a comida queime. Em seguida, adicione o alho, deixe assar por 1-2 minutos. Assim que dourar, coloque o camarão na frigideira. Você precisa fritá-los por 30 segundos de cada lado, caso contrário, eles se transformarão em borracha. Assim que o tempo passar, remova o camarão em uma tigela separada.
Etapa 5
Vamos começar a criar o molho. Para fazer isso, acrescente vinho à massa que sobrou após o camarão. Em seguida, adicione algumas colheres de sopa de raspas de limão. Evapore o vinho para queimar completamente o álcool. Adicione pimenta ao alho restante com as raspas de limão. Evapore a mistura resultante duas vezes e despeje o creme. Em um pouco de gás, esfregue um pouco de queijo aí, o principal é que ele se dissolva no creme. Você pode adicionar sal a gosto. Sirva a mistura acabada com os camarões. Polvilhe com salsa por cima para um sabor suculento.
