Na cozinha, costuma-se cozinhar compotas de várias frutas silvestres: morangos, framboesas, groselhas, etc. No entanto, você pode diversificar uma guloseima fazendo-a, digamos, com frutas. Nesse caso, os ingredientes podem ser pêras, ameixas, maçãs e outras frutas. A compota de maçã tem um sabor delicado e delicado que agradará a adultos e crianças.
É necessário
- Maçãs - 1 kg;
- Açúcar - 700 gramas.
Instruções
Passo 1
Quaisquer maçãs do doce são convenientes: doce, azedo, jardim ou de uma loja. Enxágüe bem a fruta, retire a casca, retire o caroço. Em seguida, corte as frutas em rodelas pequenas.
Passo 2
Então você precisa escolher uma panela na qual a geléia será cozida no futuro. Coloque as maçãs picadas em uma tigela e cubra com açúcar.
etapa 3
Qualquer número de frutas pode ser levado, com base na quantidade de geleia necessária. Esta receita foi elaborada para cerca de um litro de lata de guloseimas. Ao mesmo tempo, é importante observar as proporções: são necessários 700 gramas de açúcar para 1 kg de fruta.
Passo 4
Frutas com açúcar devem ser deixadas durante a noite. Durante esse tempo, eles ficarão saturados de açúcar e darão suco.
Etapa 5
Depois disso, a panela deve ser colocada em fogo baixo e cozinhe por 15 minutos, mexendo bem a massa. Em seguida, desligue o fogão e deixe a geléia esfriar.
Etapa 6
A iguaria acabada pode ser vertida em potes pré-esterilizados (no forno ou com água a ferver). A geléia pode ser servida imediatamente ou deixada para armazenamento de longo prazo. Essa iguaria é ideal para panquecas, panquecas, pode ser adicionada a sorvetes e outras sobremesas, queijo cottage, mingaus.
