Como Fazer Um Versátil Molho De Vinagre De Mostarda, Mel E Maçã

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Como Fazer Um Versátil Molho De Vinagre De Mostarda, Mel E Maçã
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Anonim

Mesmo os pratos mais deliciosos de carne ou peixe às vezes requerem uma pequena quantidade de molho agridoce com notas de mostarda. Você pode cozinhá-lo em apenas alguns minutos em casa. Aliás, esse molho é ideal para muitas saladas.

Como fazer um molho versátil de vinagre de mostarda, mel e maçã
Como fazer um molho versátil de vinagre de mostarda, mel e maçã

É necessário

  • Ingredientes para um prato (nós os aumentamos proporcionalmente para cada porção adicional):
  • - 6 colheres de sopa de azeite;
  • - 2 colheres de sopa de vinagre (maçã ou uva);
  • - meia colher de chá de mel e mostarda (você pode usar Dijon);
  • - vários ramos de orégano;
  • - sal e pimenta-do-reino;
  • - uma colher de chá de cebolas picadas.

Instruções

Passo 1

Despeje o azeite em uma tigela grande, na qual será conveniente misturar os ingredientes com um batedor.

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Passo 2

Adicione vinagre de uva (você pode substituí-lo por vinho).

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etapa 3

Despeje a mostarda - você pode usar Dijon ou qualquer outro a gosto.

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Passo 4

Coloque o mel em uma tigela.

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Etapa 5

Esfregamos o orégano nas mãos para que o molho tenha o máximo de seu aroma, acrescentamos na tigela. Misture os ingredientes.

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Etapa 6

Salgue e apimente o molho a gosto. Adicione as cebolas.

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Etapa 7

O molho está pronto! Ele pode ser armazenado por 2-3 dias na geladeira, mas não mais!

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