Receita de massa incrivelmente fácil. Você só precisa de 30-40 minutos para criar uma verdadeira obra-prima da culinária italiana.
É necessário
- - 1 Colher de Sopa. azeite;
- - 400 g de enchidos picantes;
- - 1-2 cebolas;
- - 2 dentes de alho;
- - 2 água fervida (pode levar caldo de carne pronto);
- - 280 g de tomate no próprio suco;
- 1/2 xícara de creme de leite
- - 230 g de massa;
- - Sal e pimenta a gosto;
- - 200 g de queijo duro;
Instruções
Passo 1
Corte as salsichas em plásticos e corte as cebolas em pequenos cubos. Despeje o óleo em uma frigideira e aqueça em fogo alto. Assim que um leve vapor começou a sair do óleo, ele aqueceu e você pode começar a cozinhar.
Passo 2
Transfira as salsichas e as cebolas cozidas para uma frigideira. Mexa com uma colher e frite até dourar. Isso levará aproximadamente 4-5 minutos. Em seguida, passe o alho por uma prensa e coloque na panela.
etapa 3
Depois de um minuto, à medida que o alho foi adicionado, despeje o caldo ou água fervida na panela.
Corte os tomates em plásticos médios. Envie os tomates para a frigideira e despeje o creme de leite. Tempere a panela com sal e pimenta e misture bem, mas delicadamente.
Passo 4
Agora você pode adicionar o macarrão. Mexa novamente e leve a mistura para ferver. Quando começar a ferver, tampe a panela e leve ao fogo baixo. Deixe o prato cozinhar por 15 minutos. Adicione o queijo ralado e misture bem. Cozinhe o macarrão até que o queijo esteja completamente derretido.
