Os cheesecakes comuns podem ter um sabor original. Experimente com uma banana para uma ótima ideia de café da manhã de fim de semana (e além).
É necessário
- - queijo cottage - 500 g;
- - ovo - 1 peça;
- - banana - 2 unid.;
- - farinha - 100 g;
- - fermento em pó - 1 colher de chá;
- - açúcar - 100 g;
- - óleo vegetal - 50 ml.
Instruções
Passo 1
Passe a coalhada por uma peneira e junte o ovo e o açúcar. Peneire a farinha e adicione o fermento. Despeje essa mistura na massa da coalhada. Sove a massa, descasque a banana e corte em pequenos círculos.
Passo 2
Divida a massa em 10 porções iguais. Enrole-os em bolas e cubra-os levemente com farinha.
etapa 3
Esmague ligeiramente a bola para fazer um pequeno bolo. Coloque uma fatia de banana de um lado. Cubra com a outra metade do pão achatado e junte as pontas da coalhada.
Passo 4
Numa frigideira, aqueça o óleo vegetal, coloque os bolinhos de queijo e frite dos dois lados. Os cheesecakes acabados devem adquirir uma cor dourada.
