Este bolo é preparado sem amassar a massa e é indicado para donas de casa com pouco tempo. Se quer mimar a sua família com bolos caseiros, experimente preparar esta deliciosa e deliciosa sobremesa em apenas 10 minutos.
Esses ingredientes farão uma pequena torta, se desejar, você pode dobrar a receita. Os ingredientes secos são simplesmente misturados e colocados em camadas com o recheio de maçã. É melhor levar maçãs para a torta doce e azeda e suculenta.
Ingredientes:
Maçãs grandes - 4 unidades;
Açúcar - 0,5 xícara;
Farinha - 0,5 xícaras;
Sêmola - 0,5 xícara;
Manteiga congelada - 100 gr.;
Fermento em pó ou refrigerante - 1 colher de chá;
Nozes - 30 gr.;
Passas - 30 gr.;
Suco de limão - 1 colher de chá;
Canela - uma pitada.
Preparação:
1. Despeje açúcar, farinha peneirada, semolina, bicarbonato de sódio ou fermento em pó em uma tigela. Misture tudo bem. A massa do bolo está pronta!
2. Lave as maçãs, descasque, rale em um ralador grosso.
3. Pique as nozes e acrescente às maçãs.
4. Mergulhe as passas por 30 minutos e adicione às nozes e maçãs.
5. Adicione a canela e o suco de limão para evitar que as maçãs escureçam, mexa.
6. Coloque papel manteiga no fundo da assadeira.
7. Rale 50 gramas de manteiga congelada no fundo da forma.
8. Despeje por cima da manteiga alternadamente: uma camada de massa seca, uma camada de recheio de maçã. Como resultado, você deve obter duas camadas de maçãs e três camadas de massa seca. O mais importante é que haja uma camada de massa por cima, na qual se esfrega os restantes 50 gramas de manteiga.
9. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
10. Asse a torta solta por 30 minutos. Para obter um topo crocante da torta, polvilhe com açúcar 5 minutos antes de cozinhar.
Esfrie a torta acabada, polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima.
