Caçarola de queijo cottage é um café da manhã saudável e saboroso, lanche da tarde ou apenas uma sobremesa. Se seus filhos não gostam de comer queijo cottage normal e cenouras, experimente fazer esta caçarola caseira sem farinha.
É necessário
- - 500 g de queijo cottage;
- - 2 ovos;
- - 1 cenoura;
- - 3 colheres de sopa. semolina;
- - 1 Colher de Sopa. açúcar baunilhado;
- - 2 colheres de sopa. manteiga;
- - uma pitada de sal;
- - mel a gosto.
Instruções
Passo 1
Se você estiver usando coalhada de grãos, passe por uma peneira. A manteiga precisa ser amolecida, pré-aquecendo o forno por dois minutos e desligando-o. Coloque um prato de manteiga no forno e espere 1-2 minutos.
Passo 2
Em seguida, misture a coalhada com os ovos, o açúcar de baunilha, a manteiga amolecida, a semolina e o sal. A massa deve ser bem amassada. Rale as cenouras num ralador fino e esprema o sumo, não precisa. Adicione apenas cenouras raladas à massa da coalhada.
etapa 3
Misture todos os ingredientes novamente. Despeje a mistura preparada em um prato polvilhado com semolina e alise. Pré-aqueça o forno a 180 graus e leve ao forno a caçarola por 30-45 minutos.
Passo 4
Remova cuidadosamente a caçarola preparada do molde e corte em porções. Desta quantidade de ingredientes, resultarão 3-4 porções. Você pode servir a caçarola com creme de leite.
