Como Conservar Milho

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Como Conservar Milho
Como Conservar Milho
Anonim

O milho contém uma grande quantidade de minerais como potássio, cálcio, magnésio, ferro, fósforo, além de vitaminas B e aminoácidos essenciais - lisina e triptofano. Quando enlatado, o milho mantém bem suas propriedades benéficas, o que agrada os adeptos de uma alimentação saudável. Mas para desfrutar de seu sabor doce e delicado, você não precisa ir ao mercado - você pode cozinhá-lo em casa.

Como conservar milho
Como conservar milho

É necessário

    • 6 espigas de milho médias
    • 1 litro de água
    • 1 colher de sopa de sal
    • 2 colheres de açúcar

Instruções

Passo 1

Descasque as espigas de milho das folhas e deixe-as em água fervente por 2 minutos.

Passo 2

Separe os grãos de milho das espigas e escalde por 2-3 minutos em água fervente e leve à geladeira imediatamente.

etapa 3

Para despejar, dissolva 1 colher de sopa de sal e 2 colheres de açúcar na água.

Passo 4

Coloque o milho em potes de meio litro esterilizados e quentes e adicione o recheio.

Etapa 5

Fechar os frascos com as tampas, esterilizar 3, 5 horas à temperatura de 105-106 ° C, enrolar, virar e deixar arrefecer.

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Como Congelar Milho

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O milho congelado no pico de maturação não perde o aroma nem o excelente sabor. O esforço despendido em congelá-lo tem uma boa recompensa. Preste atenção ao tipo de milho que você está congelando. As subespécies de açúcar são ideais. É necessário Milho na espiga Grande pote de água Grande tigela de água fria e gelo Sacos congelados Congelador Instruções Passo 1 Descasque a casca da espiga de milho, começando pelo fim do pincel

Como Armazenar Milho

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Milho doce e suculento sabe bem sozinho - fervido com sal - ou em centenas de pratos diferentes. Se você tem uma certa quantidade desse cereal que não pode comer de uma vez, então, é claro, você quer mantê-lo fresco o maior tempo possível, ou mesmo estocá-lo para uso futuro

Como Fazer Farinha De Milho

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A farinha de trigo tradicional pode ser substituída pela farinha de milho. A farinha de milho é boa para a anemia. Ele fortalece o sistema cardiovascular, aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos e retarda o processo de envelhecimento. Estimula o escoamento da bile, melhora o peristaltismo intestinal

Como Cozinhar Milho Macio

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Como Cozinhar Milho Em Espiga

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O sabugo de milho fresco é bom tanto como lanche quanto como prato separado para um jantar leve de verão. Além disso, o milho é uma opção ideal para um prato de piquenique, pois não requer uma porção especial e não suja as mãos. É necessário espiga de milho (cerca de 4-5 espigas) uma pitada de sal espetos grandes de plástico para servir prato grande e plano Instruções Passo 1 Pegue uma panela grande, com cerca de 3-5 litros de vol