As pessoas quase sempre compram pizza em lojas ou restaurantes, mas às vezes querem tentar fazer elas mesmas. Então aqui está uma pizza simples e mais importante - deliciosa.
Para o recheio você vai precisar de:
- ketchup 280 ml;
- maionese 300 ml;
- linguiça fervida 300 g;
- champignon 5 pcs;
- linguiça defumada 200 g;
- 3 cebolas grandes;
- queijo fundido 1 unid.
Corte a salsicha, a cebola e os cogumelos em cubos, acrescente a maionese e o ketchup. Tudo precisa ser bem misturado.
Para o teste, você precisará de:
- 500 ml. água quente;
- um pacote (12 g) seco. levedura;
- 4 mesas. mentiras. Sahara; - 6 mesas. mentiras. óleo de girassol;
- 1/2 colher de chá sal;
- farinha cerca de 800 g.
Sove a massa bem na tigela, o que é uma grande vantagem! Afinal, sua cozinha permanecerá absolutamente limpa. Despeje o fermento em água quente, dissolva, acrescente o açúcar e mexa. Deixe agir por 20 minutos. Tudo deve fermentar durante esse tempo.
Em seguida, adicione óleo vegetal, sal e farinha. Você não precisa amassar muito a massa, ela deve ficar macia. Lubrifique uma assadeira com óleo de girassol sem perfume, transfira a massa para ela e estenda na assadeira. Espalhe o recheio uniformemente por cima.
Asse em temperatura ambiente. 200 graus 40 minutos. Antes de desligar, polvilhe a pizza com queijo fundido ralado. Lá de cima, você ainda pode decorar com uma cebolinha. A pizza acaba por ser simplesmente deliciosa e ao mesmo tempo completamente simples de preparar.
