Se você quiser surpreender seus convidados, cozinhe com ousadia! A salada acaba sendo muito saborosa e satisfatória. Os ingredientes necessários para preparar esta salada estão sempre à disposição de qualquer dona de casa.
É necessário
- - ovos;
- - 1 pimentão;
- - 300 g de presunto (ou salsicha);
- - 200 g de queijo (é melhor levar queijo duro);
- - verduras (endro, cebola ou salsa);
- - 1 pepino;
- - Sal e pimenta a gosto.
Instruções
Passo 1
Antes de colocar os ovos para ferver, lave-os em água corrente. A água onde o ovo será fervido deve ser salgada. Ferva os ovos por 15 minutos, depois retire-os e mergulhe-os em água fria por 2 minutos.
Passo 2
Comece a fatiar os alimentos. Lave todos os ingredientes (pimentão, pepino, ervas) em água corrente, meticulosamente e com cuidado.
etapa 3
Corte a pimenta búlgara ao meio, retire todo o conteúdo (sementes). Em seguida, corte-o em cubos pequenos.
Passo 4
Corte também o presunto, o pepino e os ovos em cubos pequenos. Pique as verduras. Rale o queijo em um ralador grosso.
Etapa 5
Misture os ingredientes picados, acrescente a maionese e misture tudo bem. A salada está pronta.
