Outra receita de batatas são batatas com bacon assadas em papel alumínio. Um prato para quem gosta de bacon. Se você é um amante, então irá apreciar o sabor delicioso deste prato.
É necessário
- - 8 batatas;
- - 150 g de bacon salgado;
- - 4 dentes de alho;
- - 5 colheres de chá de sal.
Instruções
Passo 1
Lave bem as batatas, deixe-as secar um pouco. Em seguida, corte cada batata ao meio.
Passo 2
Vamos descer à banha. É bom se você conseguir pegar banha com uma camada de carne. Primeiro, limpe o excesso de sal e depois corte em fatias finas. A espessura de cada pedaço de bacon deve estar entre 3 e 5 mm.
etapa 3
Deite o sal de forma a que seja conveniente mergulhar as batatas cortadas ao meio. Esprema o alho com um espremedor de alho.
Passo 4
Agora vamos pegar as batatas. Mergulhe uma metade das batatas no sal e esfregue a outra com o alho. Coloque uma fatia de bacon entre as duas metades. Embrulhe as batatas acabadas em papel alumínio. Se for cozinhar na grelha ou no forno, 2 camadas de papel alumínio serão suficientes. Se você planeja cozinhar batatas no carvão, certifique-se de que elas sejam envolvidas em três ou quatro camadas de papel alumínio, caso contrário, o prato pode queimar.
Etapa 5
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque as batatas embrulhadas em papel alumínio em uma assadeira e leve ao forno. Batatas com banha em papel alumínio cozinhe por 40 a 50 minutos.
Etapa 6
Como saber se uma batata está pronta? Basta furar com um palito. Na batata acabada, o palito passa livremente para a polpa.
