O kiwi é uma fruta muito saudável, contém muitas vitaminas e minerais. Qualquer prato com a adição desta fruta se tornará não só saboroso, mas também extremamente saudável.
É necessário
- - banana 1 pc.;
- - pêra 1 peça;
- - maçã 1-2 unidades;
- - kiwi 1-2 unid.;
- - damascos 5-6 unid.;
- - 2 laranjas;
- - suco de limão 1 colher de chá;
- Para reabastecimento:
- - iogurte natural 1 copo;
- - espessante para creme 1 saqueta;
- - canela 0,5 colher de chá;
- - mel 1 colher de sopa. a colher;
- Para decoração:
- - flocos de coco.
Instruções
Passo 1
Lave bem todas as frutas em água fria e seque com papel toalha. Pegue uma laranja e descasque com um ralador fino.
Passo 2
Cozinhar molho de iogurte. Pegue o iogurte natural, as raspas de laranja, o mel, a canela e um espessante para o creme, bata bem toda a massa na batedeira. Coloque a mistura resultante na geladeira para solidificar.
etapa 3
Descasque o kiwi, a pêra e as maçãs. Deixe metade do kiwi para enfeitar, corte o resto da fruta em cubinhos.
Passo 4
Separe a banana da casca, corte em rodelas pequenas e regue com o suco de limão. Corte os damascos ao meio e retire as sementes.
Etapa 5
Descasque as laranjas e descasque as fibras brancas. Remova o filme de cada cunha e corte a polpa em pequenos pedaços.
Etapa 6
Coloque um pouco de molho em um prato e frutas preparadas nele. Coloque o molho restante na parte superior e nas laterais. Enfeite a salada com rodelas de kiwi, polvilhe com coco e sirva.
