A carne de frango é muito saudável e de baixa caloria, mas é bastante caprichosa no preparo, se você fritar um pouco mais do que o necessário, fica com um prato seco e sem gosto. Portanto, pode ser difícil cozinhar o frango de forma que fique suculento e com poucas calorias ao mesmo tempo.
É necessário
- - Filé de frango 700-800 gramas
- - 2 ou 3 tomates
- - 1/2 colher de chá de pasta de tomate
- - 3 dentes de alho
- - 30ml de creme a 10%
- - sal pimenta
Instruções
Passo 1
Uma receita muito simples de frango com molho de creme de tomate. Descasque os tomates e triture no liquidificador com alho, sal, pimenta e extrato de tomate. Coloque o molho resultante em uma panela pré-aquecida
Passo 2
Espalhamos o filé de frango em uma frigideira (se desejar, você pode cortá-lo ao meio). Estamos esperando quando começa a ferver e cronometrado 10 minutos.
etapa 3
Em seguida, acrescente o creme de leite, espere ferver e desligue a panela. Certifique-se de fechar a tampa! E deixe em uma chapa quente por 15-20 minutos para ficar pronto. Prefiro polvilhar o frango com queijo, como parmesão, antes de usar.
