A massa em forma de ninho com carne picada é um prato completo que combina carne e acompanhamento ao mesmo tempo. Não só é muito saboroso e satisfatório, mas também tem um aspecto muito original e apetitoso, pelo que pode ser preparado tanto para um jantar em família como para mimar os convidados durante um banquete festivo.
É necessário
- - 8 pcs. massas em forma de ninho;
- - 200 g de carne picada;
- - 1 pequena cabeça de cebola;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de ketchup;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de maionese;
- - 50 g de queijo duro;
- - 500 ml de água ou caldo;
- - sal, pimenta-do-reino e temperos a gosto.
Instruções
Passo 1
Enchemos a quantidade necessária de massa com carne picada caseira ou comprada. Antes disso, a carne picada descongelada deve primeiro ser mexida com meia cabeça de cebola, sal e temperos.
Passo 2
Misture a maionese com o ketchup e as cebolas picadas que sobraram da carne picada.
etapa 3
Colocamos os ninhos recheados em um recipiente multicooker, enchemos com água levemente salgada ou caldo de forma que o líquido cubra apenas a massa. Lubrifique as bolas de carne picadas por cima com uma mistura preparada de maionese, ketchup e cebola. Coloque um prato de queijo duro em cada ninho recheado.
Passo 4
Em uma panela elétrica, ajuste o modo "Pilaf" ou "Assar" e cozinhe o prato por 40 minutos.
Etapa 5
Coloque os ninhos prontos com carne picada em pratos e polvilhe com cebola verde picada.
