Os cogumelos são os meus favoritos, têm um cheiro apetitoso e delicado. Também deve ser destacado que eles são úteis, ricos em aminoácidos e substâncias ativas. Eles têm um efeito benéfico no sistema cardiovascular e nervoso. Muito fácil de preparar.
É necessário
- - champignon 500 gramas;
- - cebolas 2 pcs;
- - 4 dentes de alho;
- - verdes;
- - óleo de girassol;
- - creme de leite 200 gramas;
- - sal e pimenta moída.
Instruções
Passo 1
Lave bem os champignon. Deixe os cogumelos secarem uniformemente em uma toalha ou prato. Em seguida, corte-os em fatias. Despeje água fervente sobre os cogumelos e deixe-os secar.
Passo 2
Pegue a cebola e o alho, lave. Pique a cebola em rodelas e pique finamente o alho. Frite em uma frigideira pré-aquecida. Você precisa fritar por cerca de 5-7 minutos, até que apareça um cheiro agradável.
etapa 3
Despeje os cogumelos já secos e prontos para fritar na frigideira com legumes. Adicione o creme de leite e frite os cogumelos e vegetais por mais 10-15 minutos em fogo médio.
Passo 4
Experimente os cogumelos e tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione as ervas aos cogumelos na frigideira. Os cogumelos fritos estão prontos!
