Os espargos de soja são nutritivos e ricos em nutrientes. Os pratos são preparados de forma simples e saborosa.
Aspargos de soja frita
É necessário
- 100 gramas de espargos de soja secos;
- 1 cebola;
- 1 cenoura média;
- 2 dentes de alho;
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal;
- coentros verdes;
- uma pitada de pimenta vermelha moída;
- 1 colher de sopa de molho de soja.
Instruções
Passo 1
Mergulhe os aspargos de soja em água fria por 5 horas. Em seguida, retire da água e enxágue bem. Corte a comida em pedaços pequenos.
Passo 2
Corte a cebola e a cenoura em tiras e frite os vegetais em óleo vegetal por cinco minutos. Coloque os aspargos de soja em uma frigideira com vegetais, cubra com uma tampa e cozinhe por 7 a 10 minutos.
etapa 3
Adicione o alho picado, o molho de soja, a pimenta vermelha e o coentro picado ao prato. Mexa o conteúdo da panela e deixe ferver por mais 2 minutos. Servir quente.
Com a chegada da primavera, o corpo passa por uma carência de vitaminas, por isso é necessário usar com habilidade todos os alimentos disponíveis na dieta alimentar. Uma receita fácil de preparar não requer muitos ingredientes e ajudará a reabastecer o corpo com as vitaminas necessárias
Salada de feijão de espargos vai agradar a você e seus entes queridos. Um lanche fácil de preparar pode deliciar você o ano todo. Ele cozinha muito rápido, mas fica incrivelmente saboroso. É necessário - 1 kg de feijão de espargos, - 1 kg de tomate, - 200 g de cenouras, - 200 g de cebola, - 50 g de óleo de girassol, - 3 folhas de louro, - 15 grãos de pimenta, - 1 Colher de Sopa
Os espargos de soja, também chamados de fuju, são um prato popular na culinária coreana, japonesa e chinesa. Pode ser adquirido nos mercados ou em seções especializadas de supermercados. O sabor suave e original deste aperitivo é apreciado por muitos, e muitas vezes o banquete russo é decorado com uma saladeira com espargos de soja
O filme tirado do leite de soja, chamado "fuzhu" na China, "yuba" ou "yuka" no Japão e na Coréia, se espalhou na Rússia sob o nome de "aspargos de soja", embora não tenha nada a ver com aspargos. Uma película espessa e delicada retirada do leite de soja fervendo lentamente é fuju
O aspargo de soja é um produto novo e incomum na mesa de muitos russos. Mas você pode cozinhar pratos muito saborosos e igualmente saudáveis com ele. Os espargos de soja são ricos em vitaminas B, incluindo B9 (ácido fólico), que está envolvido na renovação, formação e crescimento celular, vitaminas A, C e PP, potássio, magnésio, zinco, cobre
