A deliciosa canja de galinha deve estar no cardápio de toda dona de casa. Cada vez que refino a receita e adiciono novas ideias, encontro minha própria receita para a sopa perfeita.
É necessário
- - 400 g de frango;
- - batatas (médio) 2 pcs.;
- - aletria 0,5 colher de sopa;
- - sopa em uma bolsa (por exemplo, "Zvezdochka") 0, 5 pack;
- - verduras a gosto;
- - sal pimenta.
Instruções
Passo 1
Qualquer parte de frango servirá para a sopa. Pernas, baquetas, asas - tudo o que você encontrar na sua geladeira.
A canja de galinha é a mais simples e mais saborosa, é difícil estragá-la.
Passo 2
Pegamos uma panela com capacidade de dois a três litros, colocamos o frango nela e enchemos de água. Colocamos em fogo alto até ferver. Assim que a água ferver, reduza o fogo para médio e prossiga para a próxima etapa.
etapa 3
Descasque as batatas e corte-as em cubos. Sopa com batata jovem vai ser a mais gostosa, mas se não estiver aí, tudo bem.
Passo 4
Quando o frango estiver pronto, acrescente as batatas. Cozinhe por cerca de quatro a cinco minutos.
Etapa 5
Adicione macarrão ou espaguete, bem como meio pacote de sopa ensacada. Gosto muito da sopa do saco "Zvezdochka", é com ela que a minha canja fica cheirosa. Cozinhe até ficar macio.
Etapa 6
Sal e pimenta a gosto. Adicione verduras picadas.
Etapa 7
Já agora, esta sopa pode ser complementada como desejar. Adicione croutons, as crianças vão adorar. Você pode colocar cenouras fritas com cebolas. Experimente e você terá sucesso.
