Uma receita muito simples para fazer cogumelos deliciosos. Este prato irá agradar a todos, jovens e idosos. E vai decorar qualquer mesa.
Para quem olha o peso - 90 kcal por 100 g de champignon assado.
A receita é muito prática, em primeiro lugar o prato é preparado muito rapidamente - o tempo de cozimento ativo é de 15 minutos, em segundo lugar é muito saboroso e, em terceiro lugar, são utilizados os produtos mais simples. Você não precisa correr pela cidade procurando por um componente invisível.
Ingredientes:
- champignon grande - 10 unid.
- cebola - 1 unid. grande ou 2 pequeno
- queijo - 150 g
- creme de leite - 2 colheres de sopa. colheres
- sal e ervas a gosto.
Método de cozimento:
- Primeiro, processamos os cogumelos. Minha, corte as pernas e a parte de dentro do boné. Fazemos isso com muito cuidado para não danificar a superfície externa da tampa. Moa as pernas e as entranhas.
- Pique a cebola e misture com as pernas picadas.
- Frite uma mistura de cebola e cogumelos em óleo vegetal até ficar macia, salgada.
- Adicione o creme de leite e cozinhe por alguns minutos.
- Ligamos o forno a 180 graus.
- Pique as verduras, três queijos em um ralador.
- Despeje as verduras picadas na mistura e misture, retire do fogo e adicione 2 colheres de sopa de queijo ralado à panela.
- Recheie as tampas de cogumelos com o recheio acabado e coloque-as sobre uma assadeira untada ou sobre uma assadeira. Polvilhe cada chapéu com queijo ralado por cima. Despejamos um pouco de água.
- Colocamos no forno a 180 graus por 20-25 minutos, dependendo do forno.
Coloque os cogumelos assados prontos em um prato e decore com ervas.
