Cogumelos Assados

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Cogumelos Assados
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Vídeo: Cogumelos Assados 2024, Marcha
Anonim

Uma receita muito simples para fazer cogumelos deliciosos. Este prato irá agradar a todos, jovens e idosos. E vai decorar qualquer mesa.

Cogumelos assados
Cogumelos assados

Para quem olha o peso - 90 kcal por 100 g de champignon assado.

A receita é muito prática, em primeiro lugar o prato é preparado muito rapidamente - o tempo de cozimento ativo é de 15 minutos, em segundo lugar é muito saboroso e, em terceiro lugar, são utilizados os produtos mais simples. Você não precisa correr pela cidade procurando por um componente invisível.

Ingredientes:

  • champignon grande - 10 unid.
  • cebola - 1 unid. grande ou 2 pequeno
  • queijo - 150 g
  • creme de leite - 2 colheres de sopa. colheres
  • sal e ervas a gosto.

Método de cozimento:

  1. Primeiro, processamos os cogumelos. Minha, corte as pernas e a parte de dentro do boné. Fazemos isso com muito cuidado para não danificar a superfície externa da tampa. Moa as pernas e as entranhas.
  2. Pique a cebola e misture com as pernas picadas.
  3. Frite uma mistura de cebola e cogumelos em óleo vegetal até ficar macia, salgada.
  4. Adicione o creme de leite e cozinhe por alguns minutos.
  5. Ligamos o forno a 180 graus.
  6. Pique as verduras, três queijos em um ralador.
  7. Despeje as verduras picadas na mistura e misture, retire do fogo e adicione 2 colheres de sopa de queijo ralado à panela.
  8. Recheie as tampas de cogumelos com o recheio acabado e coloque-as sobre uma assadeira untada ou sobre uma assadeira. Polvilhe cada chapéu com queijo ralado por cima. Despejamos um pouco de água.
  9. Colocamos no forno a 180 graus por 20-25 minutos, dependendo do forno.

Coloque os cogumelos assados prontos em um prato e decore com ervas.

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