Bolinhos pequenos em porções dos produtos mais comuns e acessíveis podem ser complementados com um ingrediente interessante - doces de waffle. Os waffles são misturados diretamente na massa, o que torna os muffins ainda mais saborosos. Em uma receita específica, foram usados balas "35", mas você pode levar outras semelhantes.
É necessário
- - 150 ml de farinha de trigo
- - 65 ml de leite
- - 50 ml de óleo vegetal
- - 40 ml de açúcar
- - 1 ovo
- - 3 waffles "35" com recheio de creme
- - 1 colher de chá de fermento em pó
- - uma pitada de sal
Instruções
Passo 1
Descasque os rebuçados da embalagem de rebuçados e corte em pedaços que não devem ser muito pequenos, caso contrário, a crocância do waffle não será preservada.
Passo 2
Bata o ovo de galinha em uma tigela, acrescente o açúcar granulado e sacuda a mistura com um batedor ou garfo comum. Junte o leite e o óleo de girassol (de preferência sem cheiro) à mistura. Bata a mistura novamente com um batedor.
etapa 3
Misture a farinha com o fermento e passe por uma peneira de cozinha em um recipiente separado. Acrescente a mistura de ovo e leite e amasse até obter uma massa homogênea.
Passo 4
Adicione os pedaços de doce e mexa um pouco. Coloque as pastilhas de papel nas forminhas de muffin e preencha cerca de três quartos do caminho com a massa.
Etapa 5
Asse muffins em um forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 15-20 minutos. Remova com cuidado os muffins dos moldes diretamente nas cápsulas de papel.
