Muffins são muffins repartidos que geralmente são feitos com pequenas latas ranhuradas. Se desejar, você pode colocar uma cápsula de papel em cada molde, então os produtos assados acabados ficarão muito limpos e esteticamente agradáveis.
É necessário
- - 150 ml de farinha
- - 100 ml de açúcar
- - 50 ml de óleo de girassol inodoro
- - 50 ml de iogurte natural sem açúcar
- - 1 ovo de galinha pequeno
- - 1 banana madura de tamanho médio
- - 1 Colher de Sopa. colher com uma lâmina de cacau em pó
- - 1/2 saqueta de fermento em pó
Instruções
Passo 1
Peneire a farinha de trigo e o fermento em uma tigela limpa.
Passo 2
Em seguida, pegue outro prato, acrescente um ovo de galinha, acrescente o açúcar granulado, junte o óleo de girassol e o iogurte natural. Bata com um batedor até ficar homogêneo.
etapa 3
Junte a massa do ovo à farinha e mexa até ficar homogêneo.
Passo 4
Lave a banana, retire a casca e pique a polpa com um garfo.
Etapa 5
Misture a polpa da banana e o cacau em pó na massa da farinha.
Etapa 6
Sove a massa de chocolate, que deve ter uma consistência macia.
Etapa 7
Distribua as cápsulas de papel nas formas de muffin. Não é necessário lubrificar com óleo.
Etapa 8
Agora preencha cerca de dois terços da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e leve ao forno por 20 minutos.
Etapa 9
Verifique se os muffins estão prontos com um espeto de madeira ou um palito - ele deve sair seco da massa. Retire os muffins prontos do forno e deixe esfriar um pouco.
Etapa 10
Retire os muffins, junto com as pastilhas de papel, das formas, coloque em uma travessa e sirva imediatamente. Polvilhe os topos dos muffins com açúcar de confeiteiro, se desejar.
