Uma receita interessante para fazer um bolo que não precise de ovos, manteiga e batedeira. Tudo é muito simples e rápido e, o mais importante, ninguém ficará indiferente.
É necessário
- - farinha - 200 g
- - açúcar (marrom gelatinoso, mas você também pode simples) - 200 g
- - cacau em pó - 30 g
- - refrigerante - 1 colher de chá.
- - sal - 1/4 colher de chá.
- - água - 240 ml
- - óleo vegetal (inodoro) - 80 ml
- - vinagre - 1 colher de sopa. eu.
- - café instantâneo (ou natural) - 1 colher de chá.
- - licor (café ou chocolate) - 1 colher de sopa. eu.
- - chocolate amargo - 100 g
- - creme (33%) - 80 ml
Instruções
Passo 1
Em uma tigela funda, misture todos os ingredientes secos, peneirados por uma peneira. Mova bem com um batedor.
Passo 2
Em uma tigela separada, misture água, óleo e vinagre. Adicione a mistura aos ingredientes secos em uma tigela. Em seguida, adicione o licor e a baunilha.
etapa 3
Unte uma assadeira com manteiga e coloque papel manteiga no fundo. Despeje a massa resultante na forma preparada.
Passo 4
Pré-aqueça o forno a 175 graus. Unte uma assadeira com manteiga e coloque papel manteiga no fundo. Despeje a massa resultante na forma preparada. Asse por cerca de 45 minutos. Verifique a prontidão com um palito.
Etapa 5
Ferva as natas, retire do fogo e acrescente o chocolate. Deixe por 7 segundos. Misture bem até ficar homogêneo. Leve à geladeira por 40 minutos.
Etapa 6
Resfrie o bolo preparado. Retire o creme da geladeira e bata. Cubra com creme de chocolate por cima do bolo. O bolo está pronto, você pode decorá-lo com uma bola de sorvete de baunilha.
