A melancia suculenta, doce e aromática é famosa não só pelo seu sabor delicioso: incluí-la regularmente na dieta fornece suporte vitamínico para o seu corpo e fortalece a sua saúde.
Substâncias úteis contidas na melancia:
- vitamina C;
- vitamina B1;
- vitamina B2;
- vitamina PP;
- ácido fólico;
- caroteno;
- celulose;
- Sais de Potássio;
- carboidratos.
Melancia e suas propriedades curativas
Comer melancia na comida tem um efeito benéfico nas doenças cardiovasculares, atonia intestinal, nefrolitíase e outras doenças renais. Possuindo um poderoso efeito diurético, a melancia remove as substâncias tóxicas do corpo humano.
As sementes de melancia, moídas com uma pequena quantidade de leite, são utilizadas na medicina popular como anti-helmíntico e também no tratamento de hemorragias uterinas.
A melancia é um excelente alimento para quem sofre de doenças do sistema nervoso, diabetes, artrite, gota, hipertensão e esclerose. O suco dessa baga fornece ao corpo açúcares de fácil digestão e também mata a sede perfeitamente. Esta bebida é especialmente eficaz para o edema associado a doenças cardíacas, pois promove a eliminação rápida de líquidos desnecessários.
O mais útil é o suco da polpa branca da melancia, que fica sob a crosta. Você pode misturá-lo com suco de maçã para realçar o sabor. No entanto, você não deve beber esse suco em grandes quantidades (mais de 100 ml por dose) para evitar reações indesejadas.
Segundo nutricionistas, uma pessoa pode consumir de 2 a 2,5 kg de melancia todos os dias, sendo melhor comê-la em porções pequenas.
No caso de hipertensão, doenças renais, hepáticas e da vesícula biliar, é muito útil organizar dias de jejum de melancia, durante os quais se ingere apenas melancia: 1,5 kg de polpa por dia em 5-6 doses. No entanto, deve-se observar que esse tratamento, realizado sem a supervisão de um médico, pode ser prejudicial à saúde.
Devido ao seu alto teor de fibras, a melancia melhora a motilidade intestinal e remove o excesso de colesterol. Para a inflamação aguda e crônica do intestino grosso, a medicina tradicional recomenda beber uma infusão feita de cascas de melancia secas.
Contra-indicações ao uso de melancia
Devido ao cultivo injusto e ao armazenamento impróprio, a melancia freqüentemente se torna uma fonte de nitratos e nitritos, o que pode levar a formas graves de envenenamento e alergias. Não tendo certeza da qualidade da melancia, você não deve dá-la a crianças pequenas.
O uso de melancia é contra-indicado para diarreia, colite, distúrbios do fluxo urinário e urolitíase (se os cálculos forem grandes).
