O Funchoza é um dos pratos asiáticos mais populares. Existem muitas receitas usando este produto. Um deles é a salada funchose coreana. Este prato será um deleite de férias maravilhoso e um excelente lanche diário.
É necessário
- - vermicelli funchose (100 g);
- - pepinos frescos (100 g);
- - pimentão (30 g);
- - verduras (20 g);
- - cenouras (70 g);
- - 1 dente de alho;
- - 1 saqueta de tempero funchose coreano (80 g).
Instruções
Passo 1
Lave as cenouras, descasque e rale-as para fazer saladas coreanas (tiras finas). Transfira as cenouras raladas para uma tigela funda e mexa com as mãos até darem suco (cerca de 2-3 minutos).
Passo 2
Deixamos a funchoza de molho em água quente por 8 a 10 minutos, depois colocamos a aletria em uma peneira e enxaguamos com água fervida fria.
etapa 3
Lave o pepino, descasque-o (se for muito duro) e corte-o em pequenas tiras.
Passo 4
Lave o pimentão, corte-o ao meio, limpe o fruto por dentro (sementes e polpa) e corte-o em tiras finas e bem cuidadas.
Etapa 5
Lave as verduras em água corrente, seque um pouco e pique finamente.
Etapa 6
Descasque o dente de alho e triture na prensa.
Etapa 7
Colocamos a funchoza em uma tigela com cenouras raladas, adicionamos os legumes e verduras picadas em tiras, recheio a salada com molho e misture tudo bem.
Etapa 8
Deixe a salada funchose fermentar por 2 horas, após o que o prato pode ser servido.
