Às vezes você quer muito diversificar o seu cardápio com alguns pratos saborosos, mas ao mesmo tempo baratos e rápidos de preparar. Uma das opções de algo novo pode ser um pão sírio. Ele pode ter qualquer recheio, por exemplo, de palitos de caranguejo.
Assim, com a ajuda de pão sírio e palitos de siri, você pode preparar uma infinidade de rolinhos interessantes e saborosos. Considere várias opções de recheios. Para preparar o primeiro rolo, você precisará de:
- pão sírio fino - 1 folha;
- palitos de caranguejo - 1 embalagem;
- ovos de galinha cozidos - 3 unid.;
- verduras: endro, salsa ou outro à sua escolha - 100 g;
- maionese - 3 colheres de sopa. eu.
Retire os palitos de caranguejo da embalagem, corte em pedaços pequenos. Descasque os ovos e rale num ralador fino, lave as verduras em água corrente e seque. Corte as verduras em pedaços pequenos. Misture todos os ingredientes preparados em uma tigela e tempere com maionese. Adicione especiarias a gosto, se desejar.
Agora coloque o pão sírio na mesa e distribua uniformemente o recheio sobre a assadeira, forme um rolo com cuidado. Embrulhe o prato resultante com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para embeber o pão pita. Corte o rolo em pedaços aleatórios antes de servir. A propósito, se você retirar os ovos desta receita, deixando apenas verduras e palitos de caranguejo para o recheio, você terá um lanche de verão bem leve.
Outra opção de pãozinho para quem quer ver na mesa um lanche mais apimentado e nutritivo. Ingredientes necessários:
- pão sírio fino - 1 peça;
- palitos de caranguejo - 1 embalagem;
- queijo duro - 150 g;
- ovos cozidos - 4 pcs.;
- verduras frescas;
- alho - 2 dentes;
- maionese - 4 colheres de sopa. eu.
Retire os palitos de caranguejo da embalagem e corte em pedaços arbitrários, coloque em um prato separado. Rale o queijo num ralador grosso e deixe repousar também separadamente. Descasque os ovos cozidos, rale em uma trituradora fina.
Em uma tigela funda, misture a maionese, as verduras, previamente lavadas e picadas, e o alho, passado por uma prensa. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Espalhe o pão sírio sobre a mesa e tempere com o molho preparado, use cerca de metade. Em seguida, polvilhe o pão sírio com os alimentos preparados: queijo, palitos de caranguejo, ovo.
A sequência de camadas pode ser alterada. O principal é não esquecer de untar a camada de cima com os restos do molho de maionese e alho. Depois disso, você pode torcer o rolo, embrulhar em filme plástico e enviar à geladeira por 45-60 minutos para embeber. Corte em pedaços antes de servir.
